Antoine Laudet
Ingénieur agricole-agroalimentaire Recherche un poste de Commercial Export Vins
EXPERIENCE PROFESSIONNELLE: QUATRE ANS D'EXPERIENCE CONTACT CLIENT/INTERNATIONAL/CONSEIL/VINS
Ingénieur agricole et agroalimentaire de formation mais surtout bourguignon et grand amateur de vin, je cherche un poste de commercial export
-> Connaissance technique du produit: ingénieur agri/agro, suivi modules viti/vini
-> Sens commercial: conseil commercial dans le secteur de l'énergie notamment, capacité d'écoute et persuasion éprouvée
-> Sens relationnel et animation réseau/projet: expérience dans le conseil, tourisme, relations publiques, mandats associatifs...
-> goût pour l'export: plusieurs expériences à l'étranger, expatriation en Nouvelle-Zélande notamment: conseil des vins, marketing export chez BONGRAIN...
-> Passion du vin:communication en anglais à l'étranger sur les vins en réceptions officielles Marine Nationale, élaboration d'un vin, études viticoles,jury de salons...
=> VOLONTÉ/ENERGIE ET MOTIVATION FORTE pour un poste de commercial export !
112 contactsETUDES COMMERCIALES STRATEGIQUES-GESTION DE PROJETS
• Elaboration d’un système de veille commerciale pour un grand groupe énergétique européen;
• Etude du portefeuille clients et définition de la stratégie commerciale/pricing d’un grand groupe d’énergie (gaz) sur deux segments particuliers, CA>50M€;
• Conduite de projets en développement durable : HQE®…
2008 - 2009RELATIONS PUBLIQUES - COMMUNICATION SUR LES VINS EN RECEPTIONS OFFICIELLES - RESPONSABILITES OPERATIONNELLES
• Officier relations publiques : responsabilité des réceptions officielles (diners, cocktails…) à bord en escale (Brésil, Surinam, Guyana…), présentation en anglais des vins français, des terroirs…
• Gestion de la cave du bord, accords mets et vins pour les réceptions officielles, direction de cuisiniers-maîtres d’hôtel-commis
• Chef de quart passerelle : direction des équipes de navigation lors d’opérations anti-narcotrafics, de surveillance des tirs Ariane…
2008 - 2008AGRICULTURE AGROALIMENTAIRE ET DÉVELOPPEMENT
Sujet d'étude: quel potentiel pour les produits agroalimentaires de l’île des Pins ?
Réalisation d’une enquête de terrain et élaboration de recommandations: 34 acteurs économiques et institutionnels locaux rencontrés, analyse des marchés potentiels, rédaction d’un rapport de propositions concrètes à court, moyen et long terme.
CONTACT CLIENT ANGLAIS - CONSEIL DES VINS - NOUVELLE ZELANDE, PUNTING ON THE AVON ET RETOUR RESTAURANT
2007 - 2008ANGLAIS PROFESSIONNEL - VINS ET CONTACT CLIENTS
Guide touristique dans une attraction phare de Christchurch « Punting on the Avon » : visite guidées de la ville en gondole pour des touristes américains, australiens, japonais, européens…
Conseil des vins / serveur au restaurant RETOUR, élu « Meilleur restaurant de l'île du sud 2002 ».
2007 - 2007EXPORT AGROALIMENTAIRE
Adaptation d’un nouveau produit des fromageries Perreault en vue de son lancement sur trois marchés étrangers
• Etude de marché avec déplacement à l'étranger
• Proposition de mix marketing pour chaque pays
• Action de mise à jour des gammes existantes de produits à l’export
2005 - 2005VIGNES ET VINS
Etude sur les plates-formes de stockage des éffluents viticoles en Côte de Beaune-Côte de Nuit, plusieurs dizaines de Présidents de syndicats viticoles bourguignons rencontrés.
2004 - 2005MANAGEMENT ET GESTION DE PROJETS
• Management d’une équipe de 17 personnes en charge de l’organisation des activités des 600 élèves de l’école (weekends, soirées, rencontre inter-écoles…) ;
• Négociation de contrats et gestion de conflit juridique ;
• Membre du Conseil d’Administration de l’école au titre de président des élèves.
