Ariane Grumbach

NB : DORENAVANT, JE N'ACCEPTERAI LES DEMANDES QUE SI ELLES SONT UN MINIMUM PERSONNALISEES ET EXPLICATIVES. MERCI D'AVANCE !

Je suis devenue diététicienne pour concilier passion de l'humain et passion de l'alimentation. Pour moi, diététicienne ne signifie en aucun cas régime. En effet, on sait aujourd’hui que la quasi-totalité des régimes sont voués à l’échec à moyen terme, perturbent le fonctionnement du corps et peuvent engendrer des troubles du comportement alimentaire.

Ma démarche vise à redonner le plaisir de manger sans culpabilité, sans frustration, à sa faim, ce qu’on aime, pour arriver à son poids d’équilibre, son poids « naturel », avec lequel l’on se sentira bien, dans son corps comme dans sa tête.

Pour cela, j’ai une approche totalement personnalisée, prenant en compte les spécificités de chaque individu, son histoire alimentaire, son environnement personnel et professionnel, ses goûts, ses contraintes...

Diplômée d’HEC en 1988, j’ai travaillé 20 ans en entreprise puis en cabinet de conseil en management, spécialisée en études clients, en communication et en conduite du changement. Cette expérience m’a donné le goût du contact, de l’écoute et de l’accompagnement des personnes.