Armelle SIMON HULIN
Gérante de la société, AU COEUR DES VINS
Je suis animatrice et formatrice en vins et spiritueux et j'effectue ce travail avec plaisir.
Ayant créé ma société EI AU CŒUR DES VINS en septembre 2011, j'ai fais le choix d'initier des personnes intéressées par le vin en leur faisant découvrir des produits d'exception.
Vous pouvez si vous le souhaitez me retrouver sur mon site web :
www.au-coeur-des-vins.fr
J'aime le contact humain et suis à votre disposition si besoin est!!!
Mon ancien travail de chef sommelière m'a permise d'évoluer et de faire mes propres choix, j'ai créé mes cartes des vins, digestifs, spiritueux et boissons chaudes.
Je participe activement à des dégustations sur Paris mais aussi dans le vignoble, car je pense qu'un sommelier doit toujours être au courant des derniers vignerons, des nouvelles techniques et des vins qui en découlent.
430 contactsAi créé ma société en autoentrepreneuriat "AU CŒUR DES VINS" avec une facette d'animatrice et une de formatrice en vins et spiritueux.
J'aime mon métier d'animatrice en boutiques car je présente essentiellement des produits que j'aime et des sociétés avec qui je travaille depuis des années.
Mes initiations à la dégustations sont réellement ce que je préfére, je présente des produits choisis et fais apprécier aux clients les techniques de dégustations, la clientéle qui me contact pour ces initiations peut même si elle le désire me proposer ces vins à la dégustation.
2011 - 2012J'ai créé ma société dans le but de faire connaître le vin au plus grand nombre c'est pourquoi depuis décembre 2011, j'organise des dégustations à domicile.
Celles ci dureront 1h30, avec l'initiation à la dégustation et les test d'odeurs, poursuivi de la dégustation de trois vins dont 1 champagne, un vin blanc sec et un vin rouge. Le tarif par personne est de 25 euro (minimum 6 personnes; maximum 18)
Je peux me déplacer sur Paris et sa région moyennant 0.60 centimes/kilomètres au-delà de 30 kilomètres.
Je peux effectuer ces animations dans les clubs d'amateurs, les comités d'entreprise, séminaires.....sur demande.
Vous avez la possibilité également de commander les vins dégustés, d'accéder à un catalogue de matériel œnologique.
Je réalise aussi des diagnostics et aide à la création de votre cave.
Je peux réaliser ces prestations en anglais.
Dans une autre facette de ma société, j'effectue des animations de vins et spiritueux dans magasins, boutiques de luxes et caves particulières.
Cours de dégustation donnés en collaboration de sociétés de formations sur Paris.
Je suis une personne dynamique et j'aime mon travail. Je suis
passionnée par le vin et le faire découvrir, apprendre à le déguster, et l'apprécier est primordiale.
N'hésitez pas à me contacter, je reste à votre disposition.
2009 - 2010Animations en magasin (Monoprix): conseil et vente aux particuliers
Foire aux vins de printemps et d'automne
2009 - 2009Animation en magasin (Monoprix) pour le compte du Champagne Henriot
2009 - 2009Animations en magasin : conseil et vente aux particuliers
2007 - 2008Sélection des références, élaboration de la carte des vins, alcools et spiritueux
Organisation de la cave, gestion des achats et des ventes
Conseils aux clients
Animations de soirées dégustations
Connaissances œnologiques approfondies
Management d'une équipe