Arnaud Luel
Responsable Restauration, Hôtel Mercure
60Margny les compiegnePicardie - France
Expérience professionnelle
2010 - 2010En charge de la gestion du service restauration,Achats & ratios, Gestion du personnel,des séminaires, développement de l'activité.
Restaurants
2005 - 2010Je suis maître d'hôtel au service banquet, responsable sur les séminaires, mariages, cocktails et restauration d'individuels. Encadrements d'une équipe de 30 personnes, assistant du responsabl banquet.
Hôtels
Actuellement
Ancien élève de
Hobbies
Billard , karting , films , Sport d'équipe & la nature