Arnaud Perrin
Directeur Adjoint, Forest Hill Paris la Villette
Après avoir acquis un certain « savoir-faire » hôtelier entre Oxford, Londres, New York et Paris. Je me suis également forgé un profil de chef d’entreprise grâce à la folle aventure de mister lounge.
Gestionnaire, meneur d’équipe, spécialiste de l’accueil et du service, je suis actuellement Directeur Adjoint du Forest Hill Paris-La Villette.
116 contacts2007 - 2010Créateur et gérant d’un espace de vie, café, bar, atypique et innovant au cœur de Paris. Augmentation du chiffre d’affaire de 100% dès la première année d’exploitation.
2004 - 2007HILTON PARIS, HOTEL **** 461 chambres
Chef de Département, 54 employés. Réception, Concierge, Bagagerie, Club Lounge, Standard
2003 - 2004Groupe de clubs privés, hôtels et restaurants
Front of House Manager dans un club privé, brasserie et cinéma historique unique appelé « Electric ».
Détaché à Soho House New York pour développer les procédures de la réception de l’hôtel.
2001 - 2003Millennium Gloucester, Londres, GB Hôtel**** deluxe, 610 chambres
Chef de Département, 70 employés. Réception, Concierge, Bagagerie, Business Centre, Gym
1997 - 2001London Hilton Park Lane, Londres, GB Hôtel*****deluxe 450 chambres
House Manager de Juin 2000 à Juillet 2001
Chef de Département, 70 employés. Réception, Concierge, Bagagerie, Club Lounge, Standard
Guest Relations Manager de Juin 1997 à Juin 2000
Perfection dans l’art d’accueillir la clientèle, « Employee of the year » 1999.
1991 - 1997Randolph Hotel, Oxford, GB Hôtel**** 120 chambres
Front Office Manager de Mai 1996 à Juin 1997
Night Manager de Juin 1995 à Mai 1996
Réceptionniste de Novembre 1993 à Juin 1995
Barman, sommelier de Juillet 1993 à Octobre 1993
Housekeeping-porter, Lounge Waiter de Juin 1991 à Juillet 1992