-
Sanofi Pasteur
- Coordinateur production performance qualité
Lyon
2016 - 2017
* Traitement d’anomalies (déclarer, investiguer, évaluer l’impact qualité, mettre en place et suivre l’efficacité des CAPA) et de réclamations clients
* Pilotage en tant que back-up du pôle performance qualité (animer les réunions d’équipe, prioriser le traitement des anomalies pour tenir les engagements, suivre les indicateurs de performance)
* Revue documentaire
-
Meat Trading Company
- Responsable Qualité
2014 - 2015
* Contrôle de la conformité des produits carnés réceptionnés et en stock
* Gestion des litiges fournisseurs / clients (devenir de la marchandise, mise en place de CAPA)
* Suivi des fournisseurs et des clients (cahier des charges, questionnaire d'audit)
-
Cranswick DeliCo Ltd
- Stagiaire en Assurance Qualité
2014 - 2014
Projet de thèse dans le cadre du double diplôme à Cranfield University
Sujet : Evaluation de la conformité du système documentaire qualité de DeliCo par rapport aux standards de fabrication de produits alimentaires Tesco.
* Audit et mise à jour du système documentaire
-
Le Gue'lier
- Stagiaire assistante responsable Qualité
2013 - 2013
* Contrôles quotidiens (Bonnes Pratiques d'Hygiène et de Fabrication, stockage, nettoyage et
désinfection, analyses microbiologiques des surfaces et des produits)
* Mise à jour des procédures et enregistrements, des fiches produits, du plan HACCP, du
manuel qualité
* Préparation de la formation Hygiène et Sécurité pour le personnel
-
Guerlain
- Stagiaire technicienne en contrôle Qualité des produits
Levallois-Perret
2011 - 2011
* Pratiquer des tests physico-chimiques (Karl-Fischer, Brookfield, pHmètre, ...) ;
* Saisir les résultats sur SAP
