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Aude FLOURET

ROUBAIX

En résumé

Mes compétences :
Audit
Qualité
Agroalimentaire
ISO
Organisation
IFS
Cartographie
Conseil
Services
BRC

Entreprises

  • Groupe Altera [Altera Conseil] - Consultante

    ROUBAIX 2013 - maintenant Mission:
    Mars 2013 à aujourd'hui : Groupe Adeo (Grande Distribution)

    Participation au projet Pyxis (nouvelle application informatique de vente et de gestion du service Retrait Marchandise de Leroy Merlin France).
    Au sein de l'équipe AMOA, mes missions sont :
    - Formalisation de spécifications fonctionnelles
    - Création de cas de tests à partir des spécifications
    - Validation de l'application (à partir des spécifications et tests de non-régression)
    - Gestion des anomalies (déclaration à travers des MANTIS, suivi et validation des corrections)
    - Accompagnement au changement (support de formation pour les nouvelles fonctionnalités, accompagnement sur le terrain...)
  • Groupe Altera [Altera conseil] - Consultante

    2009 - 2012 Mission :
    Mai 2009 – novembre 2012 : Groupe Oxylane : Décathlon (Grande Distribution)

    Mise en place d’une application gérant les retours des défectueux (RED)

     Lot 1 : Reprise de l’existant
    o Recueil de l’existant
    o Formalisation des besoins (création de visuels, détermination des fonctionnalités et des règles de gestion,…)
    o Validation des cahiers des charges avec le Service Informatique et les développeurs
    o Suivi de l’avancement des développements
    o Organisation et réalisation de la recette fonctionnelle avec les différents acteurs
    o Formation et accompagnement auprès des utilisateurs (forum …)
    o Gestion des remontées utilisateurs suite au déploiement

     Lot 2 : Nouvelles fonctionnalités
    o Animation de réunion pour définir les besoins et prendre les décisions fonctionnelles
    o Rédaction des cahiers des charges
    o Suivi de l’avancement des développements
    o Organisation et réalisation de la recette fonctionnelle avec les différents acteurs

    Formalisation d’un cahier des charges pour la gestion des DFC (Fréquences Dynamiques de contrôle)

    o Participation aux groupes de travail pour les besoins utilisateurs
    o Formalisation des besoins (création de visuels, détermination des fonctionnalités et des règles de gestion,…) en partenariat avec le Service Informatique
    o Validation des visuels auprès des différents acteurs lors de groupe de travail
    o Rédaction du cahier des charges fonctionnel

    Mise en place d’une application pour la gestion des Actions Correctives Qualité en magasin (ACQ)

    o Etude de l’existant (métier, documents utilisés, contraintes…)
    o Interviews des différents utilisateurs,
    o Animation de groupes de travail
    o Formalisation des besoins (création de visuels, détermination des fonctionnalités et des règles de gestion,…)
    o Validation des visuels auprès des différents acteurs
    o Rédaction du cahier des charges fonctionnel
    o Recette usine et interne : formalisation des scenarii, organisation des sessions de test avec les différents acteurs & réalisation des cas de test
    o Communication : réalisation de présentation sur la future application, Newsletter…
    o Formation :
    - Réalisation de supports = book sous captivate ou power point selon les différents acteurs
    - Animation des sessions de formation
    - Phase de recette : book méthodologie sur la recette
    o Organisation, accompagnement dans les différentes phases de déploiement de l’application [France et à l’étrangers]

    Formalisation des besoins pour de futures applications (blocage des flux et retour des défectueux) ou évolution pour des applications existantes (détection des anomalies, homologation des produits….)

    o Etude de l’existant (métier, documents utilisés, contraintes…)
    o Création de visuels, détermination des fonctionnalités et des règles de gestion
    o Formalisation du cahier des charges pour les évolutions
  • Groupe Altera [ Altera Conseil] - Consultante _Manager

    2007 - maintenant Formations reçues :
    o Conduite du changement (Formation Interne)
    o Suivi d’un programme du Développement de Leadership (Acteo Consulting)
    Ce programme constitue un parcours original et innovant pour assurer le développement qualitatif des prestations des collaborateurs du Groupe Altera. Ce parcours est assuré par un coach, et axé sur la montée en compétences sur les éléments suivants :
    - Techniques et attitudes comportementales clés permettant de maîtriser les techniques de communication et de charisme
    - Bonnes pratiques des leaders, basées sur la maturité comportementale notamment pour savoir s’adresser aux interlocuteurs de haut niveau avec parité
    - Outils de communication permettant d’adapter le discours et le développement du leadership.
    - Méthodes d’animation des entretiens, des réunions
    - Gestion des équipes et des conflits

    Depuis Février 2012: Manager _ Altera Conseil
    o Recruter et intégrer les consultants
    o Suivre et objectiver les consultants
    o Accompagner les consultants dans leurs missions clients
    o Assurer le relais entre les consultants et l’entreprise
    o Garantir la formation et l’évolution des consultants
    o Participer à la mise en œuvre de la stratégie de développement de l’entreprise
  • Groupe Altera [Altera Conseil] - Consultante

    2007 - 2009 Mission:

    Février 2009 – mars 2009 : Supermarché Match (Grande Distribution)
    Assistance au projet « Étude sur la gestion des prix »

    - Cartographie sous MEGA de la gestion des prix lors :
    • des vagues tarifaires,
    • des opérations promotionnelles,
    • des changements de prix fournisseurs
    - Modélisation de l’ensemble des processus impactant la gestion des prix et la génération des étiquettes


    Octobre 2008 – mai 2009 : En agence
    Projet interne : Responsable du projet « Formaliser la gestion des factures »

    - Recueil de l’existant
    - Modélisation des processus de facturation et du recouvrement des impayés
    - Rédaction :
    • de la procédure sur le recouvrement des créances et des documents types (courriers, fiche client…)
    • des documents contractuels : contrat de prestation, contrat d’apport d’affaires, contrat-cadre, lettre de mission, avenant
    - Choix d’un outil de facturation et d’un outil de gestion locative:
    • Définition des besoins (interview)
    • Formalisation d’une grille comparative
    • Recherche de version d’essai
    • Étude des différents logiciels
    • Bilan de l’étude comparative
    - Suivi et présentation de l’avancement du projet.

    Projet interne : Assistance au projet « Formaliser le KIT d’intégration »

    - Recueil de suggestions et interviews sur l’intégration des nouveaux collaborateurs,
    - Définition du contenu du KIT d’intégration,
    - Rédaction des éléments manquants : parcours d’intégration, procédure sur l’arrivée d’un nouveau collaborateur,
    - Formalisation du livret d’accueil.


    Octobre 2007 – Octobre 2008 : CGI (Établissement financier: Groupe société Générale)
    Assistance au projet Qualité : Certification ISO (produit Floor-Plan)

    - Modélisation des procédures métier sous MEGA
    - Analyse des procédures : détermination des actions d’amélioration et des écarts par rapport au référentiel ISO
    - Rédaction de procédures : procédures obligatoires de l’ISO (maîtrise des documents et enregistrements, maîtrise des produits non-conformes…), procédure des achats critiques avec les documents associés (cahier des charges fournisseurs)
    - Modélisation des processus Qualité (processus de management, de réalisation et support)
    - Définition du dispositif de pilotage des processus et détermination des indicateurs
    - Enquête interne sur le produit Floor-Plan : interviews, restitution des entretiens et analyse des résultats obtenus
    - Organisation et animation de groupe de travail
  • Salaisons du Douesy - Assitstante Qualité

    2007 - 2007 Maintien de la certification ISO 9001:

    - Animation sur le terrain / organisation de réunion avec l’encadrement
    - Rédaction d’instructions
    - Gestion des anomalies avec prise de décision (non-conformité interne, réclamations clients, non-conformité fournisseurs…)
    - Gestion et suivi des actions (correctives, préventives et d’amélioration)
    - Audit des processus : amélioration continue
  • Materne - Assistante Qualité

    Paris 2005 - 2007 Mise en conformité du site au référentiel IFS:

    - Mise à jour de l’étude HACCP sur les lignes de production existant avant 1998 (réception des fruits, préparation des fruits, ligne de production des confitures) et création de l’étude HACCP pour la ligne de production Fruits-sur-sucre et conditionnement en containers
    - Mise en place d’un nouveau dispositif pour les actions (de la détection de la non-conformité à la clôture de l’action)
    - Amélioration du système Qualité avec :
    • L’organisation de formation : sécurité alimentaire, méthode des 5S
    • La mise en place d’audit interne,
    • La mise à jour des procédures Qualité : gestion documentaire, réclamations clients, traçabilité, actions correctives et préventives…..
    • La rédaction des processus Qualité (production, Management de la Qualité, Achat),
    • La mise à jour du manuel Qualité,
    • La rédaction de modes opératoires métiers dans le but de standardiser les pratiques et de les utiliser comme support de formation des nouveaux arrivants et support d’évaluation du personnel.
    - Mise en place d’une communication régulière avec le personnel sur les indicateurs Qualité, la mise en place de la certification (sensibilisation) et l’avancement du projet.
  • Materne - Stagiaire

    Paris 2005 - 2005 Mise en conformité du site aux 4 critères K.O de l’IFS (analyse HACCP, Engagement de la direction, Traçabilité, Actions correctives):

    - Réalisation de l'étude HACCP sur l’ensemble des lignes de production,
    - Mise à jour et amélioration des procédures: actions correctives et préventives, rappel des produits et traçabilité...
    - Réalisation d'une grille d’évaluation du personnel, pour identifier leurs points faibles afin de mettre en place les formations adaptées (sécurité alimentaire, métiers…)

Formations

Réseau

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