Audrey Jacquet

Animatrice chez les Jeunes Agriculteurs de la Sarthe à Le Mans (72).
• Animation et coordination de JA Sarthe avec la structure régionale et les différentes OPA.
• Gestion des budgets des actions et des dossiers de subventions.
• Animation de groupes de travail. Suivi de l'actualité agricole.
• Rédaction d'un bulletin (4 pages mensuel), d'articles, de dossiers et de communiqués de presse.
• Animation du dossier installation : veille réglementaire, intervention en Stage Préparatoire à l'Installation et dans les lycées agricoles. Organisation de journées de promotion de l'installation.
• Organisation d'évènements de promotion :
- de l'agriculture : "la ferme Naturell'Mans" (marché de producteurs, mini ferme, dégustation de viande…), place de la république au Mans les 23 et 24 septembre 2011.
- du lait : présentation de la production laitière dans les écoles primaires (630 élèves en 2012).

Accueil des agriculteurs pour remplir leur télédéclaration.
Assistance téléphonique auprès des OPA et agriculteurs pour répondre aux questions et résoudre les problèmes liés à la télédéclaration sur internet.
Instruction et validation des dossiers.

chef de culture d'une exploitation de 53 ha de pommes :
• Gestion et suivi technique et sanitaire des 53 ha de pommiers.
• Responsable du respect des cahiers des charges (GLOBALGAP, PFI)
• Encadrement et formation du personnel permanent et saisonnier.

Ma mission consistait à gérer des essais sur colza et tournesol : mise en place, suivi et rédaction de comptes rendu d'essais et de documents de vulgarisation.
Les essais concernaient plusieurs domaines tels que : des essais variétés (CTPS), des essais sur la fertilisation, la rotation, des essais produits (essais BPE, EOR, AB) ...

Mise en place, suivi et synthèse d'essais sur des vergers de mirabelles, quetsches et cerises acide.
Rédaction de comptes rendus d'essais et de documents de vulgarisation pour une diffusion auprès des chambres d'agriculture de la région Lorraine et des arboriculteurs.

Diagnostic de l'état sanitaire des vergers à l'hiver (état sanitaire des bourgeons à fleurs et à feuilles et du bois).

Ma mission consistait également à évaluer la floraison pour conseiller les arboriculteurs sur leur taille.

Bibliographie sur la culture de la mirabelle.

Mémoire de fin d'études sur la régularité de la production de la mirabelle en région Lorraine : stage de 9 mois.

Mise en place, suivi et synthèse d'essais sur mirabelles, quetsches et cerises acide.
Rédaction de comptes rendus pour une diffusion auprès des chambres d'agriculture de la région Lorraine et des arboriculteurs.
Suivi d'essais BPE.

J'ai développé l'indicateur feuille/fruit sur mirabelles, quetsches et cerises acide. Création d'une grille de prévision entre le rapport feuille/fruit et les critères de qualité (sucre, couleur, acidité, calibre) à différentes étapes de la campagne.

Détermination de la date de levée de dormance.
Suivi de l'évolution de la maturité et de la respiration des fruits pour le déclenchement des récoltes.
Réalisation des agréages post-récolte et suivi de la conservation en chambre froide et atmosphère contrôlée.
Participation a l'étude sur le coryneum (étude permettant de caractériser cette maladie du bois).