Audrey Pourcelot

Audrey Pourcelot

Comptable Polyvalent, Marriott International

Paris, France

Bienvenue sur l'aperçu du profil de Audrey Pourcelot

Devenez membre pour voir son profil complet et vous aussi, donnez un coup de pouce à votre carrière

Son parcours

  • Aujourd'hui
    2017
    Août 2014

    Comptable Polyvalent

    +5000 employés

    - Contrôle du chiffre d’affaires, des encaissements quotidiens, des offerts, …
    - Suivi des comptes débiteurs et des plaintes clients.
    - Rapprochements bancaires.
    - Facturation finale des groupes événementiels, suivi et relance des paiements.
    - Participation aux clôtures de fin de mois.
    - Participation aux audits internes.
    - Saisie de factures.
    - Formée aux procédures Marriott.
  • Aujourd'hui
    Août 2014
    Janvier 2014

    Hôtesse d'accueil banquets

    Shangri-La Hotel Paris

  • Master's Degree in International Hotel Management

    Contrôle de Gestion, Gestion financière, Fiscalité, Stratégie d'Entreprise, Gestion des Ressources Humaines, Marketing, Droit des Affaires, Environnement Touristique, Anglais, Espagnol, Informatique
  • Aujourd'hui
    Décembre 2013
    Juillet 2013

    Stagiaire Assistante de Direction

    Shangri-La Hotel Paris

    - Responsable de la relation client (questionnaires de satisfaction, plaintes, suivi de la correspondance client, …).
    - Participation à la réalisation d’audits et rédaction des synthèses.
    - Responsable de la gestion des agendas, déplacements, compte rendu de réunions, …
    - Gestion des demandes d’extras.
    - Création de fiches de procédures.
    - Réalisation de benchmarks pour le compte des outlets F&B.
    - Responsable de la gestion et de l'édition des vouchers F&B.
    - Responsable du classement et archivage des dossiers suivis par la direction générale.
  • Bachelor Degree in International Hotel Management

    Gestion financière, Économie de l'entreprise, Fiscalité, Gestion des Ressources Humaines, Aménagements touristiques, Management Interculturel, Techniques de négociation, Informatique, Droit hôtelier et Droit des affaires.
  • Diplôme universitaire d'enseignement supérieur

    Géopolitique du tourisme, Gestion des territoires touristiques, Économie touristique.
  • Aujourd'hui
    Avril 2011
    Décembre 2010

    Barmaid - Events and Brasserie Waitress

    Apollo Hôtel **** - England

    Évènementiel :
    - Responsable du bon déroulement des prestations le jour J
    - Gestion des stocks
    - Responsable des mises en place

    Catering :
    - Service du petit déjeuner, déjeuner et diner en brasserie
    - Service du dîner dans le restaurant gastronomique
    - Barmaid : Gestion du cash-flow et de l'ouverture et de la fermeture de l'outlet
  • Aujourd'hui
    Avril 2010
    Décembre 2009

    Receptionniste - Barmaid - Serveuse room-service

    Hôtel Bel-Ami *****

    Front Office :
    - Réalisation des Check-in/out
    - Facturation
    - Gestion des plaintes clients
    - Accueil VIP
    - Réservations en directe

    Catering :
    - Gestion des stocks
    - Vérification des mini-bars
    - Gestion des amenities
    - Service du petit déjeuner, bar, room service, évènementiel

Inscrivez-vous pour consulter le profil complet de Audrey Pourcelot

S'INSCRIRE

Ses compétences

  • Micros
  • Microsoft Office
  • Kronos
  • La fourchette
  • Opéra

Ses langues parlées

  • Français
    ****Langue maternelle
  • Anglais
    ***Courant*
  • Espagnol
    ***Courant*

    Sa présentation

    Actuellement à la RECHERCHE D'UN EMPLOI au sein de l'équipe financière d'un établissement hôtelier.

    Nouvellement diplômée d’un Master II de Management Hôtelier International à l’Institut Vatel Paris, je suis actuellement à la recherche d’un emploi dans le département financier d’un établissement hôtelier.

    Étudiante dans le domaine de l’industrie hôtelière depuis 2009, je dispose grâce à mes stages et autres extras d’une expérience cumulée de deux ans dans des établissements de luxes (4 à 5 étoiles) et cela dans de nombreux départements (Comptabilité, Cost Control, Front Office, Executive Office, Évènementiel, Hébergement, F&B).

    Je suis une personne dynamique, persévérante et motivée, sachant faire preuve de force de proposition, notamment lors d’amélioration de procédures et de l’organisation.

    Projets : Intégrer l'équipe financière d’un établissement hôtelier, afin d’évoluer dans les années à venir vers des fonctions telles que responsable d’audit ou encore assistant D.O.F.

    Son activité sur Viadeo

    Ses derniers contacts
    Alexis Heugas
    • Front Office Receptionist, Warwick International Hotels
    Pollyana Salerno-Penciolelli
    Mélanie Leprêtre

    Ceux qui ont consulté ce profil ont aussi vu :