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LABORATOIRES JUVA SANTE
- INGÉNIEUR AFFAIRES RÉGLEMENTAIRES
Paris
2016 - maintenant
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Groupe Yves Ponroy
- CHARGÉE D'AFFAIRES RÉGLEMENTAIRES
Niort
2015 - 2016
- Validation de matières premières
- Relecture et validation d'étiquetages (compléments alimentaires, infusions)
- Déclarations des compléments alimentaires en France (DGCCRF, déclarations articles 15 et 16) et en Belgique (SPF - FOODSUP)
- Déclarations et validation d'étiquetages auprès d'ECOCERT
- Réglementation des compléments alimentaires (ingrédients autorisés, étiquetage, mise sur le marché), infusions (plantes autorisées), denrées alimentaires sans gluten, denrées alimentaires enrichies, allégations (R432
- Réglementation bio (mentions, logos, additifs autorisés,...)
Compétences : communication, force de proposition, échanges avec diverses structures (R&D, marketing, qualité, appros), connaissances plus approfondies sur la réglementation des compléments alimentaires (additifs, arrêté plantes, vitamines & minéraux, métaux lourds,...)
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Laboratoires Nutrition & Cardiométabolisme - LNC
- AFFAIRES RÉGLEMENTAIRES ET VEILLE SCIENTIFIQUE
2015 - 2015
- Etudes réglementaires sur les compléments alimentaires en France et en Chine (étiquetage, composition, allégation, déclaration de mise sur le mrché) ainsi que sur les DADAP.
- Mise à jour de 3 packagings (substitut de repas, ADDFMS et complément alimentaire) selon le règlement (CE) n°1169/2011
- Reformulation d'un complément alimentaire pour être en accord avec le règlement (CE) n°1170/2009 (liste et formes des vitamines et minéraux autorisées dans les compléments alimentaires), arrêté du 9 mai 2006 (quantité de vitamines et minéraux autorisée dans les compléments alimentaires) et règlement (CE) n°1924/2006 (allégations nutritionnelles et santé) quant à l'emploi de certaines allégations
- Veille scientifique
- Mise à jour et restructuration d'une base de données
Compétences acquises : gestion de projet, autonomie, communication/échange avec divers services, esprit de synthèse, réactivité
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PURATOS GROUP
- ASSISTANTE R&D
2014 - 2014
Mise en place d'un suivi systématique de fermentations bactériennes par cytométrie en flux :
- Veille bibliographique (application de la cytométrie en flux à la microbiologie)
- Élaboration de protocoles
- Réalisation de manipulations techniques en laboratoire (colorations, cytométrie, cultures bactériennes)
- Analyse, recherche et mise en œuvre de solutions d'amélioration
- Présentations régulières des résultats obtenus
Compétences acquises : gestion de projet, créativité, travail en équipe/communication, esprit pragmatique et de synthèse
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UNIVERSITE DE LORRAINE
- TECHNICIENNE DE LABORATOIRE D'IMMUNOLOGIE
Nancy
2012 - 2012
Acquisition de techniques en laboratoire : extraction d'ADN, électrophorèse,
Western Blot, PCR.
