Mes compétences :
Communication
Marketing
Achats
Vente
Gestion
Management
Fruits & Légumes
Agriculture
Entreprises
TERRA-VALOR
- Consultant Gestion & Développement économique
2014 - maintenant- Mise en place de cultures de carottes & celeris
- Certification GLOBALGAP sur l’exploitation
– Développement d’activités logistiques (2.500 Tonnes en refrigéré et 8.000T en stockage céréales à plat)
– Audit d'optimisation du groupement d’exploitations (1.380ha - Blé - Betteraves - Maïs - Colza - Pommes - Poires - Pommes de terre - Carottes - Céleris)
Monoprix SA
- Responsable national fruits & légumes
Clichy2013 - 2013Responsable filière Fruits et légumes - Groupe Monoprix
Management et suivi d'une équipe de 18 personnes (Acheteurs-Agréeurs-Assistantes)
Ecriture des rapports d’étonnement - plan d’actions prioritaires – Stratégie promotionnelle
Mise en place de 2 entrepôts logistiques spécialisés en F&L (4500 & 3000m2),
Mise en place de la négociation transport amont avec prise en compte de l’Eco-taxe
Relance de la gamme Partenariats Agricoles Durables (cahier des charges F&L/Packaging/Communication)
SYSTEME U - CENTRALE NATIONALE.
- Responsable de l'Offre Produits U Fruits & Légumes
2012 - 2012Ma fonction consiste à développer et assurer le suivi de la gamme U en fruits et légumes en suivant d'une part la stratégie définie lors de la construction des stratégies de catégories et d'autre part en respectant la stratégie de l'enseigne sur la marque U.
SYSTEME U - CENTRALE NATIONALE
- RESP DVT DES VENTES
VENDARGUES2011 - 2011La fonction que j'occupe consiste à proposer et mettre en oeuvre le mix marketing des rayons fruits et légumes, fleurs et plantes, dans un objectif de progression de la part de marché et de la rentabilité.
MOUVEMENT E.LECLERC - SCAPARTOIS
- RESP ACHAT VENTE FRUITS & LEG / FLEURS & PLANTES
2007 - 2010Acheteur régional & national Fruits et Légumes, Fleurs et plantes
Centrale E. Leclerc SCAPARTOIS – Arras (62)
Responsabilité d’une équipe commerciale et logistique pour l’approvisionnement de 29 hypers E. LECLERC répartis sur 4 départements. CA Annuel d’environ 23 m €.
Définition de l’assortiment, négociation, et gestion des stocks en fruits et légumes, fleurs et plantes, 4&5ème gamme, boulpat, et fruits secs. Animation du réseau de magasin rattachés à la plate-forme.
Mise en place de communications promotionnelles nationales et régionales.
AUCHAN FRANCE - SCOFEL
- ACHETEUR LEGUMES (Stage fin d'étude 8 mois)
2006 - 2006CENTRALE NATIONALE - LIBERCOURT (62)
- Négociation-achat journalier d’une gamme de légumes pour approvisionner 120 hypermarchés
- Mise en place d’actions promotionnelles,
- Gestion de dossiers transversaux
Formations
Institut Des Hautes Etudes De Droit Rural Et D'Economie Agricole IHEDREA (Levallois Perret)
Levallois Perret2004 - 2007Economie générale et agricole
