Aurélie ANTOINE

Mise à jour du Système de Management de la Qualité
Gestion des spécifications clients
Mise en place de la certification IFS et maintien de la certification IFS et ISO 9001
Organisation & réalisation des audits internes & des audits clients
Traitement des réclamations clients
Gestion des actions d'amélioration du site et maintien de l'amélioration continue

Assurer le bon fonctionnement et optimiser la qualité de la production de l'entreprise (terrain et documentaire ISO), mise en place de la certification IFS, traitement des réclamations clients, réalisation et suivi des audits internes et des audits clients, réalisation de formations hygiène, qualité et sécurité du personnel, gestion des indicateurs mensuels... J'ai ainsi mis à profit mes compétences ainsi que mon sens de l'organisation, ma rigueur, mon sens du contact relationnel et du management. Les mises en situations durant cette expérience m'ont permis de développer créativité et esprit d'équipe.

Participation à la mise à jour du Système de Management de la Qualité en vue de la certification IFS et à l'audit de renouvellement du certificat ISO 9001 (participation au plan de contrôle des produits de la matière première aux produits finis / réalisation d'audit de bonnes pratiques / suivi des CCP définis par le système HACCP / participation à la maîtrise des achats / participation à la vie du service qualité et à la préparation d'un audit de certification)

j'ai effectué un stage en Irlande au sein d'un centre de recherche sur les produits laitiers où j'ai eu pour mission l'identification et la caractérisation des bactéries lactiques par des techniques d'électrophorèse. J'ai ainsi mis en place des protocoles et les ai expérimentée de manière exhaustive et en autonomie complète. J'y ai mis en application mes connaissances linguistiques.