Aurélie GIRARD
Chef de projet Innovation Produits Santé, Polaris
Chef de projet en R&D dans une entreprise spécialiste des lipides nutritionnels (oméga 3 et oméga 6) qui a développé un process breveté de stabilisation des acides gras polyinsaturés.
17 novembre 2008, Dijon : Manifestation « Mieux vivre à domicile »
- Préparation d’atelier Nutrition sur les lipides et les sucres cachés.
- Conception et présentation d’un exposé sur les oméga 3 et les oméga 6.
Public visé : professionnels de santé et tout public. Organisée par l’association Qualidom 21.
2003-2007 : Membre fondateur et actif de l’association EDIFICE
www.edifice-asso.com
But : Promouvoir les compétences des docteurs au sein du secteur privé.
- Organisation et animation de conférences, de tables rondes et de visites d’entreprises.
- Recherche et prise de contact avec les intervenants.
- Réalisation de communications par voie d’affiche.
Organisation de 2 manifestations :
Forum des Jeunes Chercheurs, juin 2005 à Dijon.
Journée BIOTechno, 14 juin 2007 à Dijon
2001 : Autorisation d'expérimenter sur animaux vivants (rats et souris), niveau 1 (Dijon).
58 contacts- Rédaction et suivi des brevets
- Montage et suivi des projets de recherche avec des partenaires industriels et académiques
- Développement produits santé
- Formation/support scientifique assuré aux commerciaux
- Synthèse biblio sur des thématiques santé suite à des demandes clients
- Participation à des congrès/réunions, préparation de congrès scientifiques
2009 - 2010Conception et réalisation d’activités pédagogiques.
Communication avec les élèves et l’équipe pédagogique.
Organisation du programme scolaire.
2008 - 2008Animation de la "malle-exposition" santé (enjeux scientifiques et techniques, économiques) avec des ateliers et des expériences proposés au grand public.
Organisation et animation de débats autour des thèmes de santé et des problèmes de société (obésité, droit à la santé...).
2007 - 2007Suivi de l’organisation de la R&D ainsi que des procédures qualité dans le domaine des biotechnologies.
Analyse de virus et de mycotoxines dans la vigne et les céréales.
2002 - 2006Mise en place et lancement de protocoles expérimentaux afin d'étudier les conséquences de 2 pathologies associées : le diabète et l'hypertension artérielle, au niveau du métabolisme lipidique et du statut antioxydant.
Communication : rédaction d’articles scientifiques et de rapports de synthèse, présentations orales.
Veille scientifique.
Gestion d’élevage de rats, prélèvement d’organes et de sang, mesure de glycémie, pose de cathéter dans la veine jugulaire et l’aorte.
Gestion du matériel et des produits, respect des délais.
Compétences techniques
- Biochimie : Dosages enzymatiques (colorimétrie, radioactivité), ultracentrifugation, chromatographie (HPLC, CPG, CCM), statut antioxydant (test KRL), fractionnement cellulaire, Western blot.
- Biologie moléculaire : RT-PCR, Real time PCR.
2002 - 2006Collaboration avec le laboratoire Nutrition Clinique et Métabolique de la Faculté d’Oran (Algérie).
Résultats obtenus : Effets bénéfiques de la consommation de protéines de poisson, avec une diminution de la pression artérielle et une amélioration du statut antioxydant, chez le rat spontanément hypertendu et diabétique de type 1.
2002 - 2005Enseignement de physiologie animale en licence 2ème et 3ème année.
Animation et gestion de groupes de travaux partiques. Préparation de travaux pratiques, élaboration et correction de sujet d'examen.
1999 - 2000Application de la technique de criblage de délétions à l’étude du promoteur du gène cuticulaire ACP65A chez Drosophila melanogaster
Apprentissage de techniques de biologie moléculaire (Southern blot, northern blot), de biologie tissulaire (coupe histologique, microscopie à fluorescence).
Gestion d'élevage de drosophiles.