Aurélie LENOIR

Aurélie LENOIR

Chef de produits senior - Marie groupe LDC
 

En poste chez MARIE - Groupe LDC

Précédents : MARIE - GROUPE LDC, LA TOQUE ANGEVINE - GROUPE LDC, SODEBO

 

Précédents : Université Du Maine

 

    En résumé

    DOMAINES DE COMPÉTENCES : - Stratégie d’innovation : plan stratégique, analyse de marchés et recommandations d’innovation, études qualitatives et quantitatives, définition et mise en oeuvre des plans d'activation (yc media), - Marketing opérationnel : élaboration et mise en œuvre du marketing mix (produit, pack, promo, prix, …), gestion d’équipes de projet (interne & externe : R&D, commercial, agences, imprimeurs, …), pilotage des budgets et de la rentabilité - Management : management de 2 personnes (dont 1 en CDI)

Parcours

Chef de produits senior Traiteur Frais Marie

Chez MARIE - Groupe LDC

De octobre 2013 à aujourd'hui
• Stratégie de portefeuille : priorisation du portefeuille produits, définition des plans d’actions d’amélioration continue, définition des plans de soutien. • Définition et mise en place du plan média : copy TV, plan presse, partenariat Marmiton (web et ateliers culinaires). • Consolidation du core ...
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Chef de produits confirmé Pâtes à dérouler Marie

Chez MARIE - GROUPE LDC

De juin 2011 à septembre 2013
• Consolidation du core business sur les Pâtes à Dérouler (16 réf.) : gagner en compétitivité vs la concurrence et s’imposer comme le challenger incontournable (rénovation packaging volume et graphisme, rénovation recettes, pilotage de la rentabilité). • Lancement de nouveaux relais de croissance : ...
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Chef de produits junior Pizzas fraîches Marie

Chez MARIE - GROUPE LDC

De septembre 2010 à mai 2011
• Rénovation continue du mix visant à accroître les performances : optimisation des qualités organoleptiques, retravail de l’identité graphique, mise en place d’opérations promotionnelles et merchandising.
 

Chef de produits Sandwiches à marques Le Gaulois et Entr'Acte

Chez LA TOQUE ANGEVINE - GROUPE LDC

De avril 2008 à août 2010
• Développement et mise en marché des innovations Le Gaulois (gamme ‘Comme à la Maison’) et des extensions. • Rationalisation des gammes Entr’Acte : arrêts, lancements, rénovations recettes et packaging (10 réf.). • Présentation des innovations en Centrales Nationales, revues de marché et ...
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Assistante chef de produit Pizzas fraîches Sodebo

Chez SODEBO

De mars 2007 à mars 2008
• Gestion opérationnelle de projets d’innovation : développement produits et packaging (gammes Saison et Dolce Pizza). • Suivi quantitatif et qualitatif des gammes existantes (6 gammes / 35 réf.), et recommandations de plan d’actions.
 

Université Du Maine, Le Mans

Master II Audit et Management, Spécialité ‘ADMINISTRATION DES ENTREPRISES’ , DESS CAAE

De 2005 à 2006
Majeure Marketing
 

Université Du Maine, Le Mans

Master I Audit et Management, Spécialité ‘AFFAIRES INTERNATIONALES’ , LEA Commerce et Affaires Internationales Anglais/Espagnol

De 2004 à 2005
Année réalisée à l'Université de Saint Jacques de Compostelle (Espagne)
 

Compétences

 
  • Animation d'équipe
  • Études marketing
  • Gestion de projet
  • Marketing opérationnel
  • Marketing stratégique

Langues parlées