Aurélie MAURAY
Thèse de recherche en nutrition-santé, INRA Theix
Sept 2006-: Thèse en contrat CIFRE (laboratoire pharmaceutique à l'INRA de Theix: Propriétés biologiques des anthocyanes sur l'athérosclérose et l'ischémie cérébrale
1ere partie: Effet des anthocyanes sur l'expression des gènes, coupes histologiques d'aorte et mesure de la plaque d'athérome
Jan-Juin 2006: Stage de recherche (6 mois)au sein de l'équipe allergie alimentaire de l'INRA de Nantes: formation à la culture cellulaire ("Réactivité d'un allergène de blé dans un modèle de dégranulation mastocytaire")
Sept-Dec 2004: Stage au service microbiologie alimentaire du laboratoire départemental F. Duncombe (Caen): formation aux techniques microbiologiques ("Recherche sur Campylobacter jejuni")
Diplômée du BAFA: animatrice en CLSH depuis 5 ans + séjours linguistiques pendant la période estivale
Plusieurs expériences d'hôtesse d'accueil (Salon de l'Agriculture, Espace Renault)
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