Aurélie Onfray

* Développement du pôle achats : formation et motivation de la force de vente, rédaction des supports de communication
* Développement des expertises achats : gaz médical, produits ouatés
* Audits et optimisations des dépenses de nos clients dans les domaines de l'intérim, des fournitures de bureau et du gaz médical
* Responsabilité de l'outil d'enchères inversées

Stage de 6 mois dans le service Achats Emballages de la Direction des Achats Groupe des Fromageries Bel (Vincennes, 94)
Les fromageries Bel ont renforcé il y a deux ans leurs équipes achats, lors du plan « Performance achats ». Le service achats emballages est alors passé en 2004 de 2 acheteurs à 5 , puis 6 en 2006.
L’effectif achats total est de 71 personnes (acheteurs groupe, acheteurs site, coordinateurs…)
www.bel-group.com/

Missions :
- Gestion autonome d’appels d’offres (en France et en Belgique, portefeuille de 4 millions d’euros)
x Rédaction et suivi des dossiers de consultation
x Choix du/des fournisseur(s) et suivi du changement
- Création d’un outil de chiffrage pour caisses en carton ondulé. Cet outil a pour objectif de permettre à l’acheteur de donner aux développeurs une estimation du prix de la caisse dans les premières phases du développement d’un produit. L’information est immédiate, et permet de diminuer le Time To Market. De plus, les fournisseurs ne sont plus alors consultés qu’en phase de lancement, d’où une plus grande considération envers les demandes de prix.

Mémoire de fin d’études : « Comment l’acheteur peut-il gérer une situation anticoncurrentielle ? »

Fabrication et conditionnement de produits cosmétiques.

L’usine FAPROGI fabrique et conditionne des produits à destination du grand public (shampoing, après-shampoing, gels douche, de marques Fructis, Elsève, Dop, Ushuaia…)
En 2005, le service achats de l’usine comptait 7 personnes, mais cette structure achats est actuellement en phase de réorganisation.

Missions :
- Rédaction d'un cahier des charges transport en vue d’un appel d’offres
- Dimensionnement du besoin en emballages carton pour l’année 2006.
- Participation à l'atteinte de deux objectifs achats 2005 :
x Prise de participation des achats dans tous les investissements industriels. Cette mission a nécessité une communication adéquate auprès des prescripteurs.
x Réduction des emballages carton des fournisseurs. Suivi des essais des nouveaux emballages industriels (résistance au transport, ergonomie sur ligne…)

Rédaction d'un mémoire : « Comment l’acheteur d’emballages peut-il servir le Développement Durable tout en créant de la valeur ? »

Fabrication d'emballages alimentaires.
Groupe finlandais de 15000 employés, Huhtamaki est spécialisé dans le papier, le plastique, les films et les fibres moulées. Leader dans la fabrication d’emballages alimentaires en thermoformage et injection plastique.

Missions :
- Etude de certains consommables, afin d'en réduire le coût, mais également les frais de gestion :
x Fontaines d'eau : comparaison des contrats, en vue d'assurer une bonne maintenance à moindre coût.
x Cartouches d'encre : étude de consommation afin de comparer le coût des imprimantes personnelles au coût d'un photocopieur commun à tout un service.
- Soutien des acheteurs dans leur travail quotidien

L'usine de Chartres conditionne des soins pour la peau et du maquillage.
Affectée à l'unité soins, mon objectif était de déterminer les tolérances des machines de conditionnement, afin de mettre en place la méthode MSP pour le contrôle de remplissage.

Le Forum DESMA est un lieu de rencontre et de réflexion pour les professionnels des Achats. Les thèmes proposés sont toujours proches de l’actualité et l’an dernier, la journée fut consacrée à l’impact des politiques de développement durable sur la fonction achat.

Cette année, le thème sera :
Les métiers de l'achat : enjeux d'aujourd'hui, défis pour demain
http://www.adiae-grenoble.com/evenements/ForumD...