Mes compétences :
SAP
Microsoft Office
Gestion de projet
Gestion documentaire
Process industriel
Gestion de la qualité
Gestion de la relation client
Développement produit
Entreprises
McKey
- Chef d'équipe production
2012 - 2012 * Chef d'équipe formulation et packaging - Mc Key - Fleury les aubrais (45)
* Management des opérateurs (20 personnes)
* Gestion des contraintes liées au process
Mckey
- Assistante
2010 - maintenant Démarche pro-active et développement de nouveaux concepts auprès du client,
Prise de contact avec les fournisseurs,
Organisation et conduite d’essais en laboratoire (essais d’arômes, de dosage, de volatilité des ingrédients, de forme),
Formulation et optimisation de préparations de viandes hachées,
Transfert des projets du stade laboratoire au stade industriel,
Rédaction des fiches recettes,
Réalisation et rédaction des spécifications produits,
Calcul des prix de revient des produits en développement,
Organisation et réalisation de tests sensoriels,
Réalisation des procédures de fabrication des nouveaux produits,
Auditrice Qualité
Chargé de gestion documentaire ISO 22000 14000 et 9001
Formation des contrôleurs qualité
