AURELIEN BERTAUX
NEGOCIATEUR Marques Nationales, CARREFOUR
- Féru de cyclisme depuis plus de 10ans, je le pratique avec assiduité et passion depuis 8 ans, alternant des années de compétition et des années d'entrainement sans compétition
- Passionné de voyages, voilà trois ans que je pars vers des destinations lointaines (Pérou; Maroc; Mexique; Inde) à la conquête des espaces, des cultures et des gens, sillonnant le pays au moyen d'un sac à dos comme compagnon de voyage permanent
- Vif intérêt pour l'écriture dans le cadre de mes voyages, des situations issues du quotidien
- Amoureux de Paris pour son esthétisme, sa culture, les rencontres et possibilités offertes par la capitale
- un maitre mot: expérience
- un trait de caractère: curiosité
- une philosophie de vie: détachement
15 contacts- Négociation des prix d'achat annuels des oeufs + produits de la crèmerie pour les enseignes Carrefour-Carrefour Market-enseignes de proximité-Promocash
- Mise en place (en collaboration avec les marketing enseignes) des assortiments et plan de communication dans un souci de gain de CA et de marge
- Négociation de budgets additionnels en cours d'année via la revente de contreparties proposées par les enseignes du groupe
- Gestion des budgets: facturation; apport des preuves de la réalisation des prestations auprès des fournisseurs
2007 - 2007- Consolidation financière mensuelle
- Production de l'état mensuel des marges par projet
- Mise en place d'un flux logistique hebdomadaire entre notre plus gros client et notre site parisien
- Gestion des menus achats de service généraux
- Taches ad'hoc: étude de l'impact de la TVA sur la trésorerie; étude sur le code APE
- Formation des ingénieurs développement et chefs de projet sur les bonnes pratiques en vigueur sur l'ERP de l'entreprise
2006 - 2006- En charge de la gestion du budget des matières premières: production du reporting mensuel, contrôle des écarts et explications, réévaluation de l'estimé en conséquence
- Suivi des dépenses commerciales effectuées par les KAM
- Mise à jour des couts matières dans SAP pour valoriser le cout de revient par produit
- Objectif: optimiser le CA sur le périmètre de magasins dont j'avais la responsabilité (55 supermarchés; 5 hypermarchés)
- Missions:
1. Faire croitre la DN des produits Miko (surgelés sucré et salé) en amont de la saison (avril-mai) pour jeter les bases du business saisonnier des glaces
2. Augmenter l'exposition de la gamme dans le linéaire pour assurer la lisibilité de la gamme (attraction de l'oeil du shopper) et adapter les facings en fonction des rotations produits
3. Négociation magasin par magasin de TG supplémentaires pour tirer le CA; développements d'incentives clients via tombola, tirage au sort etc