Aurélien Mallet

Ouvrir un nouveau segment de marché (actuellement 100% in house) en PPP pour en faire un relais de croissance de la division. Créer et développer les relations avec les décideurs. Développer un pôle d’entreprises partenaires intégrées dans les sociétés projets pour chaque Partenariat Public Privé. Fédérer les savoir faire internes. Benchmark, Etude de marché & Modélisation économique. Elaboration du plan d’action stratégique. Reporting. Plan de communication & Lobbying.
France Métropolitaine

Direction des ventes ; En charge du développement commercial de l’activité Food et Facilities Management auprès des établissements privés et publics. Démarche commerciale, réponse aux appels d’offres en BtoB, réseaux relationnels, pilotage d’équipe projet pour les appels d’offres stratégiques, fidélisation et renouvellements.
Cœur de cible : affaires > 500k€.
CA signé sur l'exercice 2007-2008 : 3.6M€
2008-2009 : 1.7M€
2009-2010 : 6.2M€
2010-2011 : 5.1M€

Secteur géographique - 7 grandes régions françaises pour les marchés privés et France entière pour les contrats cadres départementaux :
- Ile de France (marchés publics uniquement)
- Nord
- Picardie
- Haute Normandie
- Basse Normandie
- Bourgogne
- Franche Comté

Direction de la communication ; Support des Directions des Ventes pour communiquer auprès des clients/prospects sur différents marchés (Education, entreprises, établissements de soin et médico-sociaux). Création de supports (Plaquettes, annonces, mailings, newsletter). Accompagnement des équipes des ventes dans les réponses aux appels d’offres stratégiques. En charge du suivi et développement du projet E-Propal (refonte des propals, mise en place d’un outil en ligne de conception et d’une production externalisée).

Réalisation d’études marketing spécialisées dans le secteur pharmaceutique, Etudes qualitatives et quantitatives pour le compte de Bayer, Pfizer, Merck & GlaxoSmithKline. Définition d'univers de prescription, Acceptabilité produit, Test de goût, Test de positionnement, Test de concept, Test de potentiel, Test de packaging, Etudes statégiques sur les génériques, Pré et post test d'annonces publicitaires.

Entreprise de distribution aux restaurants et collectivités locales, Produits Frais et Périssables.
En charge de l'optimisation de l'organisation logistique des tournées de livraison autour d'un projet de réduction des coûts.

membre de l’équipe projet SIGNE-Ordonnancement à la direction logistique, chargé de la communication interne d’un projet d’envergure internationale (impacts : 25 usines, +3000 pers) visant à optimiser l’ordonnancement, la gestion de production, les flux physiques et les flux d’informations.