Aurore Winter

Marchés : biscuits salés & sucrés, produits Blédina, café, chocolat
- Management de 4 personnes
- Encadrement du service ADV (clients locaux: centrales d’achats, grossistes en pharmacie, magasins alimentaires, hôpitaux, crèches + exports sur Madagascar, Mayotte, Maurice)
- Encadrement des approvisionnements (imports d’Europe, soit dépotage de 2 TC 40’/jour)
- Gestion du stock (capacité de 170000 cartons pour 400 réfs.), tableaux de bord, clôtures comptables
- Gestion et mise en place de la politique de prix et des opérations promotionnelles
- Membre du comité de pilotage - analyses statistiques – études d’objectifs - redescentes opérationnelles
- Chef de projet pour le passage à SAP de KRAFT FOODS France, gestion de la transformation

Mission : structuration de la politique & des outils marketing

- Management de 2 personnes
- Benchmark prix et politique tarifaire online et offline, veille produits – création de 6 gammes (1600 réfs.)
- Création et gestion des bases de données et du catalogue général (mode semi automatisé)
- Développement du site Internet marchand et gestion de son back et front office
- Gestion du stock d’échantillons (600 réfs.)
- Sélection des fournisseurs – participation aux négociations achats
- Support commercial aux projets de PLV personnalisées (clients: Orangina, Oasis, L’Oréal)

Travaux marketing :

- Audit stratégique pour une PME Le Raton Laveur à Strasbourg - développement d'activités niches
- Audit merchandising pour un point de vente Intermarché - création du rayon snacking
- Analyse et développement d’un site Internet marchand www.planetexplo.com Paris - secteur de la décoration
- Mémoire professionnel pour Firmenich Paris - développement d'activités connexes et mise en place de partenariats verticaux secteur de la création de parfums

Mission : coordonner la gestion administrative pour chaque projet de création de parfum
Comptes clients suivis : Inter-parfums, Yves Rocher, Cartier, Novaya Zarya, Rasasi, Sarantis

- Administration de + de 50 comptes clients (France, Asie, Russie, Moyen-Orient)
- Gestion des tâches d’assistanat commercial
- Suivi de performances et statistiques de ventes
- Passation des commandes d’achats de matières premières
- Gestion du stock d’échantillons

Gestion d’un portefeuille de 52 commerciaux

- Synthétiser, rédiger et présenter des études de lancement produit aux clients
- Créer des outils d’aide à la vente pour les commerciaux
- Organiser des réunions et voyages en interne et des rendez-vous clientèle en externe
- Gérer de manière autonome le circuit complet ADV
- Elaborer les tableaux de bord et les outils de suivi de performance des commerciaux
- Suivre de manière hebdomadaire les statistiques de ventes par client
- Manipuler des incoterm et organiser les transports internationaux

Gestion des zones France, Belgique et Suisse – lancement de la gamme cosmétique A, C, E

- Gérer la communication interne via l’élaboration d’un magazine mensuel à destination des VDI
- Créer des outils d’aide à la vente à destination des VDI et des clients finaux (brochures, flyers, mise en place de promotions)
- Créer les outils marketing en phase de lancement d’une nouvelle gamme de produits
- Mettre à jour le site Intranet et Internet sur des actions commerciales et marketing
- Traduire de l’anglais vers le français et de l’allemand vers le français toutes les brochures types européennes
- Gérer la prospection et les relations avec les sous-traitants (graphistes, web-designers, imprimeurs)

Gestion des zones Afrique francophone, Kenya et DOM-TOM

- Créer le catalogue de produits pour le service biens de consommation
- Alimenter les bases de données prospects – fichiers qualifiés
- Gérer de manière autonome le circuit complet ADV
- Gérer les crédits documentaires à l’import et à l’export
- Manipuler les incoterms et organiser les transports internationaux (tous modes de transport)
- Effectuer des achats – ventes de devises / risque de change à l’international