Axelle DU MESNILDOT

En résumé

Entreprises

• Nestlé - R&D Project Manager

  Marne La Vallée Cedex 2 2015 - maintenant Product Development for Nestlé Development Center Lisieux for chilled dairy business

• Novozymes - Master thesis in product formulation

  LE PECQ 2015 - 2015 Design and performance of a low-dust enzyme formulation for the baking industry

• Laboratoire Architecture et Fonction des Macromolécules Biologiques UMR 7257 CNRS Aix Marseille Univ - Stagiaire

  2013 - 2013 Synthèse et évaluation d’analogues dinucléotidiques ciblant l’initiation de la réplication du virus de l’hépatite C

Formations

• Danmarks Tekniske Universitet (Kgs. Lyngby)

  Kgs. Lyngby 2013 - 2015 Msc in Food Technology

• Ecole Centrale Marseille

  Marseille 2011 - 2012

Réseau

• Bach PHAN LUONG

• Dimitri KOHN

• Dominique MAISTRE

• Hugo RIVIÈRE

• Melvin THOMAS

• Pierre-André SPAGNOLO

• Quentin HUARD

• Thomas LHOTE

• Viphone RATHIKOUN