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Axelle LEROY

ANGOULÊME

En résumé

Bonjour,

Je suis en dernière année de BTS Viticulture/Œnologie. J'avais choisi cette formation avec la volonté de poursuivre mes études dans le commerce des vins et spiritueux.

Je vise à présent de plus larges possibilités. Etudier le commerce général et le management de projets à l'international m'apporterait la possibilité de travailler sur des lancements et des commercialisations de toutes sortes de produits, projets et événements.
C'est cette nouvelle optique a échelle mondiale qui me correspond,me plait et me motive.

Ainsi, après mon BTS, j'effectuerais une licence professionnelle commerce et management de projets a l'international.
L'idéal serait de suivre une partie de cette formation a l'étranger, afin de perfectionner mon anglais.

Bonne journée à vous.

Entreprises

  • Chateau De L'oisellerie - Conseillere Foire Aux Vins

    2015 - 2015
  • Clos Cibonne - Stagiere

    2015 - 2015 Stage de vinification:
    -apprentissage des technique de vinification de l'appellation Cote de Provence
    -découverte de cépages typique de la région (tibouren)
    -expérimentation œnologique sur une cuvée de rosé avec copeaux de bois pour un apport de composés qualitatifs
    -travaux de chai (prises de densité/température sur cuves en cours de fermentation alcoolique, soutirages, batonnage, pressurage, remontages, sulfitages...)
    -travaux de vignes (attachage, conditionnement d'une nouvelle parcelle avant plantation: debroussaillage, ébarbage...)
  • Chateau Chasse Spleen - Stagiere

    2015 - 2015
  • Chateau De L'oisellerie - Conseillere Foire Aux Vins

    2014 - 2014

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