Aymeric Lion
Directeur, Groupe Accor - Ibis
58 contacts2009 - 2011Directeur de l'hôtel Ibis Paris Porte d'Italie
CA : 6 500 K€, 2 400 K€ de résultat opérationnel, 283 chambres, 80% de Taux d’Occupation (84 000 chambres/an), 1 restaurant (48 000couverts/an), 1 bar, 8 salles de réunions, 60 collaborateurs
2006 - 2008Hôtel Ibis Paris Berthier - Groupe Accor
CA : 22 000 K€, 8 600 K€ de résultat opérationnel, 688 chambres, 82% de Taux d’Occupation (200 000 chambres/an), 3 restaurants (130 000 couverts/an) ,1 bar,1600m² de séminaire, centre de remise en forme by Club Med, location de voiture Interrent.com, 150 collaborateurs
o Responsabilité de l’ensemble de l’exploitation
o Animation directe d’une équipe de 6 directeurs de départements
o Détermination de la stratégie commerciale et de revenu
o Suivi et Analyse des résultats et engagements opérationnels
o Co - responsabilité des relations sociales
o Suivi des chantiers de rénovation de l'hôtel
2004 - 2006Hôtel Ibis Paris Porte d’Orléans - Groupe Accor
CA : 12 000 K€, 4 700 K€ de résultat opérationnel, 407 chambres, 84% de Taux d’Occupation (128 000 chambres/an), 2 restaurants (110 000 couverts/an), 80 collaborateurs
o Animation directe d’une équipe de 6 chefs de service
o Co - responsabilité sociale et participation à la DUP et au CHSCT
o Mise en place d’une politique de revenu management
o Analyse et suivi des résultats et engagements opérationnels
o Gestion directe des relations avec le siège franchiseur Courte Paille
o Animateur de commisssions réseau sur le marketing et ressources humaines
2001 - 2004Hôtel Ibis Tour Eiffel Cambronne - Groupe Accor
CA global : 17 400 K€, CA hébergement : 14 150 K€, 9 200 000 € de résultat opérationnel, 523 chambres, 85% de Taux d’Occupation (171 000 chambres/an), 25 collaborateurs
o Suivi des missions et responsabilité du chef de réception
o Organisation et coordination du service étage en sous-traitance
o Management des relations sociales au sein du département
o Organisation du service Réception – Réservation
o Développement et optimisation du chiffre d’affaires et des résultats
o Mise en place d’une politique de revenu management
o Amélioration et suivi de la qualité