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Baptiste LEROUX

LES CERQUEUX

En résumé

Mes compétences :
Gestion de projet
Qualité
Rédaction
Analyse de données
Analyse sensorielle
Traduction anglais français
Microsoft Office
Conduite de projet
Analyse de panels
Merchandising
Web 2.0
Marketing
Webmarketing

Entreprises

  • Brioche Pasquier - Assistant Chef de Produit

    LES CERQUEUX 2014 - 2015 1. Etude de marché
    2. Analyse mensuelle de panel (IRI)
    3. Contrôle d'opérations marketing
    4. Relance d'une gamme de produit
    5. Participation à des développements de produits innovants
  • Bonduelle - Chargé de Projet : Optimisation du Système de Reporting

    Villeneuve-d'Ascq 2013 - 2013 1. Conduite de Projet
    2. Animation de réunions
    3. Encadrement d'équipe
    3. Mise en place d'indicateurs techniques et économiques
  • La pulpe - Mission d'étude - Etude du marché des conserves de fruits en B to B

    2013 - 2013 Réalisation complète d'une étude qualitative (de la conception du Questionnaire aux recommandations finales)
  • Château du Breuil Distribution - Mission d'étude - Mise en place d'une politique de communication digitale

    Le Breuil en Auge 2013 - 2013 1. Mise en place d'une stratégie marketing sur les réseaux sociaux
    2. Initiative au Partenariat
  • Université de la laguna (Tenerife) - Mission d'étude à l'étranger : étude de la durabilité de la filière platano sur l'île de Tenerife

    2012 - 2012 1. Organisation logistique et économique du projet
    2. Travail au sein du laboratoire de recherche
    3. Collaboration avec les coopératives et les associations de la filière
    4. Synthèse économique, technique et sociale de la filière
  • L'Abeille - Créateur et Producteur de Boissons - Chargé d'étude - Réalisation d'un Process innovant de détermination de la DLUO

    2011 - 2012 1. Audit, propositions et achat de matériel autour d'un projet innovant pour déterminer la DLUO des produits de la société.
    2. Utilisation d'outils statistiques (Loi de Student, Fisher, Chi 2)
    3. Création et Modification de recettes Produits
    4. Conception de Macro Excel

Formations

  • IAE - Université Jean Moulin Lyon 3

    Lyon 2014 - 2015 Master Spécialisé
  • ESITPA

    Mont Saint Aignan 2012 - 2013 MCIPA - Spécialisation Marketing et Communication en Agro-Alimentaire

    Analyse quantitative et qualitative, analyse sensorielle, panels, politique de marque, signes officiels de qualité, politique de distribution, gestion de la relation fabricants-distributeurs, techniques d’achat, de vente et de négociation, management de l’innovation, packaging, analyse des coûts d’un projet, communication institutionnelle, promotion des ventes et communication hors média,...
  • ESITPA

    Mont Saint Aignan 2008 - 2013 Ingénieur en Agronomie

    Anglais, Analyse des données, plans d'expérience, modélisation, méthodologie d'enquêtes, analyse sensorielle, maîtrise statistique des procédés, étude de cas, probabilités, programmation informatique, bureautique, statistique fondamentale, création d'un site web, bases de données, méthodes statistiques en expérimentation agronomique, Transformation agro-industrielle, recherche et développement.

Réseau

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