Baptiste Poublang

DANS LE CADRE D'UN STAGE "MÉTIER" 4e ANNÉE

Audit / Cartographie des processus achats portant sur les produits industriels:
- Huiles et graisses
- Gaz industriels

Analyse de l'existant / Remise à plat des processus d'achats et apport de mesures correctives en collaboration avec les clients internes et fournisseurs concernés

Négociation / Achats de frais généraux
- Achat logiciel E-recrutement RH pour le site de Dunkerque-Mardyck
- MAJ catalogue interne et renégociation sur les tarifs et la gamme dans le domaine du petit électroménager
- Problématiques frais de transport et emballage

Gestion de litiges fournisseurs / Mise à jour de contrats locaux

DANS LE CADRE D'UN STAGE CONVENTIONNE 3EME ANNÉE :

Mise en place et essor d'un nouveau service dédié au transport de produits frais, avec le processus suivant:

1 - Partie vente:
- Participation à un salon professionnel "Fruit Logistica", Berlin, DE
- Adaptation des outils marketing de BRI aux attentes des entreprises du secteur fruits & légumes (plaquette d'information et email d'accroche)
- Sélection des entreprises cibles, prospection (téléphone - email) et relances
- Traitement des demandes de cotations / négociation des conditions de vente et de paiement / Suivi opérationnel client

2 - Partie achat:
- Recherche de sous-traitants et élargissement de la palette sous-traitants fiables capables de répondre à la demande de transport de produits frais
- Demande de cotation / négociation des tarifs, des conditions d'achat et de paiement avec les sous-traitants

DANS LE CADRE D'UN STAGE CONVENTIONNE 2EME ANNEE + CDD période estivale:

Principales activités:

- Organisation de l'importation de fruits en provenance de 5 origines hors UE (Cameroun, Côte d'ivoire, République Dominicaine, Brésil, Costa Rica) par voie maritime et routière
- Dans le cadre du processus d'importation: relations permanentes et coordination des mouvements de marchandise avec les producteurs/expéditeurs, les importateurs, les douanes et les compagnies maritimes
- Instauration d'un outil de suivi journalier au sein du service logistique administratif (basé sur EXCEL), permettant de connaître en temps réel les marchandises en cours de chargement - déjà chargées et à charger à partir de l'entrepôt réfrigéré du site.

Formations reçues:

- Logiciel ERP Navision
- Procédures d'importation de produits frais et périssables hors UE