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Sunkids
- Responsable d un magasin de lunettes de soleil
2013 - 2013
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Optical Center
- Responsable d'un magasin d'optique
2006 - maintenant
Vendeuse pendant 4 ans, puis Manager d’un point de vente en optique au sein de l’enseigne Optical Center à Narbonne. Dans le magasin j’ai eu la gestion de plusieurs pôles les tiers payant : réclamation, relance, gestion des restes dus, mais aussi des commandes verres, des montures : choix des lunettes avec les représentants, la gestion des SAV ainsi que les fournitures diverses. J’ai également pu acquérir des connaissances sur les montages cerclés et nylor sur machine Kappa. Sans oublier le conseil sur le choix des montures et des verres pour les clients, la formation des équipes et la réalisation des objectifs (objectif mensuel d’environ 65 000 euros).
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Colombus Café
- Responsable d'un point de vente, Manager
2006 - 2006
Responsable d’un magasin Columbus Café coffee shop dans le Marais à Paris. Formation permanente des équipes, gestion des stocks, des commandes et des plannings, je devais également veiller au respect des normes HACCP et développer l’essai d’un nouveau concept de livraison de café et de muffins.
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Quick
- Manager
LA PLAINE SAINT DENIS
2003 - 2005
Manager au Quick de Parly 2. Actrice majeure dans la gestion du restaurant j’ai su développer son chiffre d’affaire par la mise en place de challenges commerciaux et par la formation des équipiers à la vente additionnelle et aux nouveaux produits. J’avais aussi en charge la réalisation des plannings (équipe composée de 35 personnes), des commandes de marchandises par rapport au prévisionnel et du recrutement des équipiers.
