BAYAM Murat

BAYAM Murat

GERANT DE MB 13 collaborateur de Dijon l'Hebdo et la Foncière Dijonnaise

Développe son activité
 

En poste chez MB 13 collaboration avec Dijon l'Hebdo et la Foncière Dijonnaise

Précédents : ETABLISSEMENT TOURISTIQUE RESTAURANT LE ST FIACRE, SOCIETE TOURISTIQUE RESTAURANT PIZZ'ZOLA, Centres Hospitaliers Universitaires, Centres Hospitaliers Spécialisés, Ministère Education Nationale, Federation Leo Lagrange Bourgogne Franche Comté, Centre social et culturel, Federation Régionale Léo Lagrange, AVEVA aventure en Vacances ,séjour a l'étranger Grece Maroc Turquie..., CAF Cote d'Or

 

Précédents : Université De Bourgogne, Direction Régionale Jeunesse Et Sports, Lycée Le Castel

 

    En résumé

    Après avoir assumé pendant 10 ans, la fonction de Directeur Régional de la Fédération Régionale Léo Lagrange Bourgogne et Directeur d'un centre social et culturel classé en zone urbaine sensible(10000 habitants). Je suis titulaire d'un Diplôme d’Études Supérieures Spécialisées en Gestion des Politiques urbaines. Très impliqué dans le champ de la médiation, de la formation des adultes, et accompagnement des personnes en difficultés d'insertion et d’intégration, fort de mes expériences acquises lors des missions socio-éducatives telles que la création de lieux privilégiés de communication et d'échanges, j’intègre un cabinet de consultants spécialisés dans l'animation, la cohésion et la motivation d'équipe, la gestion des relations interpersonnelles (gestion du stress, conflits, négociation et résolutions de problèmes). Consultant en management et communication et spécialiste de la gestion du stress et de l’agressivité. Métier que j'ai exercé également 10 ans. J'ai de nombreuses références au sein du secteur de la santé, et du ministère de la défense. Président de l'IRFA Institut Régional pour la Formation des Adultes. Administrateur de la CRESS Chambre Régionale de l’Économie Sociale et Solidaire. Président conseil local FCPE Fédération des Conseils de Parents d'élèves lycée H.Fontaine Dijon une nouvelle aventure se dessine pour peut être 10 ans, , j'ai continué de manager dans le monde du tourisme et plus particulièrement d'un restaurant sur une des plus belle place de Dijon : la place Emile ZOLA, le Restaurant la PIZZ'ZOLA. Souhaitant évoluer, j'ai dirigé en tant que Directeur, le Restaurant le St Fiacre, rue vauban à Dijon à coté du restaurant de Mme LOISEAU. Depuis janvier 2014, je suis en négociation pour investir et acheter mon établissement afin de proposer une cuisine semi-gastronomique et avoir l’appellation restaurateur de France.L 'ouverture est prévue aprés mars 2014! .

Parcours

 

GERANT

Chez MB 13 collaboration avec Dijon l'Hebdo et la Foncière Dijonnaise

De janvier 2014 à aujourd'hui
 

DIRECTEUR

Chez ETABLISSEMENT TOURISTIQUE RESTAURANT LE ST FIACRE

De avril 2013 à décembre 2013
réorganisation de la gestion sociale, administrative et financière de la société, développement de la notoriété de l'établissement, de la progression du chiffre d'affaires
 

DIRECTEUR

Chez SOCIETE TOURISTIQUE RESTAURANT PIZZ'ZOLA

De mars 2012 à février 2013
GESTION SOCIALE, ADMINISTRATIVE ET FINANCIERE,
 

Consultant

Chez Centres Hospitaliers Universitaires, Centres Hospitaliers Spécialisés, Ministère Education Nationale

De 2001 à 2012
 

Directeur régional

Chez Federation Leo Lagrange Bourgogne Franche Comté

De 1999 à 2001
 

Directeur

Chez Centre social et culturel

De 1994 à 1999
 

Directeur Régional

Chez Federation Régionale Léo Lagrange

De 1991 à 1994
 

Directeur

Chez AVEVA aventure en Vacances ,séjour a l'étranger Grece Maroc Turquie...

De 1987 à 1991
 

Responsbable des animations

Chez CAF Cote d'Or

De 1981 à 1987

Compétences

 
  • Communication
  • Gestion du personnel
  • Management
  • Organisation du travail
  • Ressources humaines
  • Restauration
  • Tourisme

Langues parlées

 
  • turc
  • anglais

Centres d'intérêt

 
  • course à pieds
  • musique
  • voyages