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Benjamin DEVOS

En résumé

Spécialisé dans le domaine de la qualité en agro-alimentaire avec une forte affinité pour le terrain, je cherche pour un premier poste à intégrer une entreprise dynamique dans laquelle je pourrai exercer des missions stimulantes en toute autonomie.

Mes compétences :
SAS
R
Microsoft Office
Audit interne
Assurance qualité
Contrôle qualité
ISO 22000
ISO 14001
IFS
BRC
HACCP
Analyse de risques
Analyse sensorielle
Agro-alimentaire
Autonomie
Empathie
Respect des engagements
Adaptation
Pédagogie
Rigueur
Organisation
Ecoute
Anticipation
Sécurité alimentaire
Sécurité au travail
Analyse de risque
Prévention des risques
Gestion de projet
Reporting
Laboratoire de Recherche
Analyse de données
Analyse statistique
Microbiologie
Statistiques
Laboratoire d'analyse
Management opérationnel
Microbiologie alimentaire
Certification ISO 9001
Management de la qualité
Audit qualité
Qualification
Embouteillage
Process aseptique

Entreprises

  • Groupe Dauphinoise - Chargé Qualité Alimentation Animale

    2016 - maintenant

  • Danone Waters - Stagiaire Qualification Qualité

    Paris 2016 - 2016 Site de Volvic Fruit, France.

    Qualification d'une nouvelle ligne d'embouteillage aseptique.
    Microbiologie : Validation des cycles de nettoyage et de stérilisation, validation de la production en aseptique.
    Packaging : Validation des formats 75 cL et 1,5 L.
    Déploiement d'outils qualité : Rédaction d'un book de criticité et des Niveaux de Qualité Acceptables, formation au process des contrôleurs qualité.

  • SP Food & BioScience - Stagiaire R&D

    2015 - 2015 Institut de recherche, Göteborg, Suède

    Projet : Confection de pain de seigle à l'aide de technologies alternatives (micro-ondes et infrarouges) à partir de pâtes fraîches et surgelées.

    Optimisation des barèmes temps/températures de cuisson en méthode alternative.
    Optimisation du procédé de décongélation des pâtes surgelées.
    Étude de l'impact de la surgélation sur la qualité du pain de seigle.

    Résultats confidentiels.
    Mise en application industrielle prévue.

  • Caramanfruit Rhône-Alpes - Stagiaire Qualité

    2014 - 2015 Entreprise de 30 salariés spécialisée dans le conditionnement et la transformation de fruits surgelés, Drôme, France

    Préparation à l'audit des certifications IFS et BRC pour renouvellement
    Mise à jour de la base de données fournisseurs pour 100 références
    Suivi des non-conformités
    Laboratoire qualité

  • Laboratoires Clarins - Stagiaire R&D Microbiologie

    2014 - 2014 Entreprise de 600 salariés, Pontoise, France

    Projet : Étude de l'interaction matière première/conservateur sur l'activité antimicrobienne du conservateur

    Vérification de résultats obtenus en interne
    Mise en évidence d'un couple matière première/conservateur d'intérêt pour reformulation ou nouvelle formulation
    Optimisation d'une méthode de lecture informatisée avec lecteur à microplaques

  • La Ferme de Voyenne - Stagiaire Ouvrier

    2013 - 2013 Exploitation agricole de 2 salariés, Aisne, France

    Participation aux tâches quotidiennes : plantations, récoltes, amendements
    Analyse économique et sociale de l'entreprise

Formations

Réseau

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