Benjamin Macrez
Responsable Commercial France - Export, TONNELLERIE BOUTES SA
- Formé à la Dégustation dans l'univers des Grands Crus et assimilés, au niveau International, ainsi qu'à la Vinification des vins blancs et rouges, la stabilisation et l'élevage des vins (formations à l'Université d’œnologie Victor Segalen – Bordeaux II);
- Aisance relationnelle dans au moins 3 langues, avec une bonne maîtrise du vocabulaire inhérent à la filière viticole;
- Capacités d'anticipation et de gestions de centres de profits;
- Organisation et rigueur;
- Ouverture d'esprit à de nouveaux défis et challenges, avec une forte réactivité;
92 contacts• Interventions en tant que professionnel, dans le cadre de cours de Négociation Commerciale Internationale
- Cours dispensés au sein du MASTER II Management Commercial des vins et spiritueux.
• Gestion de portefeuille client « ZONE EUROPE » (Grands Comptes Bordeaux, Espagne - Portugal, Suisse)
- Création de clientèle et de contacts qualifiés, lobbying auprès des prescripteurs de la filière.
- Création et développement de marchés : Espagne, Portugal, Suisse.
- Suivi de clientèle existante, maîtrise de la « dégustation » propre au secteur de la tonnellerie, organisation d’actions ponctuelles (réceptions clientèle, conférences sur des thématiques techniques, pilotage de délégations d’œnologues).
• Gestion de portefeuille client « GRAND EXPORT » (Chine, LATAM, Canada)
- Création et développement de marchés : Chine et Canada.
- Développement commercial de portefeuilles existants zone LATAM : Chili et Argentine
• Recrutement & Management d’une équipe commerciale dédiée (8 agents étrangers) :
- Rédaction d’annonces dans la presse étrangère, ciblage d’entreprises et d’interprofessions.
- Sélection des dossiers, conduite d’entretiens de recrutement, validation des candidats, proposition de rémunération, participation à la rédaction des contrats de travail.
- Pilotage de la délégation de la clientèle cédée aux responsables de zones (Chili, Espagne, Suisse)
- Animation du réseau mis en place, organisation de « trainings » réguliers et de séminaires.
• Marketing, Communication et R.P.
- Aide à la conception des outils d’aide à la vente (plaquettes, catalogues, fiches techniques).
- Etablissement du budget marketing, force de proposition pour des actions ciblées par marché
- Organisation d’opérations de Relations Publiques de prestige (Jumping International de Bordeaux, Dîners « Dégustation », Fête de la Fleur, etc…).
- Organisation et participation à des salons professionnels (Espagne, Portugal, Argentine).
• Divers
- Chef de projet sur la mise en place d’un outil de gestion du parc de barriques d’occasion, tant en termes logistiques que de sourcing de débouchés commerciaux.
- Gestion de l’intégration « produits – marque » lors du rachat d’une autre tonnellerie, avec proposition d’un candidat comme Responsable Commercial (toujours en poste).
Mai - Août 2002
RYMAN WINES
Commercial : Négoce de vin sur les marchés suivants : Suède, Grande Bretagne, Suisse et Pays-Bas.