Bernard LARRIEU
Consultant, SYNERFOOD CONSULTANTS
20 ans d'expérience dans le domaine des études de marché stratégiques, et les analyses des filières alimentaires.
Des compétences reconnues :
. Langues : anglais, espagnol portugais
. Compétences techniques :
.. Connaissance approfondie des filières agro–alimentaires et RHD
.. Vision stratégique des marchés et des opérateurs
.. Expérience internationale.
27 contacts1989 - 2006SYNERFOOD CONSULTANTS est un opérateur des études & du conseil, qui s'appuie sur une expérience solide et reconnue de 20 années en agro-alimentaire et foodservice.
Celle-ci, acquise dans un environnement international, a permis de tisser et consolider un important réseau de relations aussi bien auprès de grandes entreprises privées que d'organisations sectorielles ou de PME.
Cette structure fonctionne sur la base de partenariats établis entre consultants spécialisés, principalement seniors.
Les champs d'intervention recouvrent :
. l'ensemble des branches des IAA : viandes (boeuf, porc, ovin, volaille, lapin), produits de la mer (poissons, crustacés, mollusques), distribution (GMS, circuits alternatifs), foodservice, vins, fruits et légumes frais, produits d'épicerie sèche,...
. des missions diverses mais le plus souvent axées sur la stratégie des organisations : études économiques, études de filières, analyses stratégiques, conseil / aide à la décision, accompagnement au changement,...
. plusieurs régions du monde : Europe, Amérique Latine, Maghreb.
