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Bruno BRANGEA

PARIS

En résumé

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Entreprises

  • Restaurant CHAMPEAUX les halles Alain Ducasse - Chef de cuisine

    2016 - maintenant
  • ALAIN DUCASSE EDUCATION - CHEF FORMATEUR / CONSULTANT

    2015 - maintenant
  • LA CLOSERIE DE LILAS - CHEF DES CUISINES

    2014 - 2015
  • MARIUS ET JANETTE - CHEF DE CUISINE

    2008 - 2013
  • BON - Chef de cuisine

    2004 - 2008
  • LA MAISON DU DANEMARK COPENHAGHE ET FLORA DANICA - CHEF DE CUISINE ADJOINT

    2001 - 2004
  • GAYA - CHEF DE CUISINE

    1994 - 2001

Formations

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Réseau

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