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Bruno PELLÉ

DOUARNENEZ

En résumé

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Entreprises

  • LES FLÛTES CELTES - Gérant

    2018 - maintenant Gestion de L'EURL Les Flûtes Celtes, les modèles déposés, ont été créées en 1978 pour les besoins d’un Etablissement Hôtelier de Morlaix.
    La SARL "les flûtes Celtes" les fabrique et les diffuse depuis 1998 .
    Nous sommes une petite structure artisanale dont la clientèle est constituée à la fois de particuliers et de C.H.R.
    Fabriquées de façon artisanale, ces flûtes, de conception contemporaine, marient Tradition et Innovation.
    Leur structure combine harmonieusement un pied en ardoise, un entrelacs de métal et une élégante flûte en verre soufflé.
    Chaque flûte présente un caractère unique : la pierre est taillée manuellement à la carrière ( Ets. Guillomarc’h à Plévin 22600 )et la mise en forme de la partie métallique se fait sans machine.
    Notre production est ainsi limitée volontairement afin de diffuser un objet original, rare mais présent sur les bonnes tables du monde entier.
    Le succès de nos flûtes au caractère original en fait désormais un produit représentatif de la Bretagne. Elles vont surprendre et charmer vos amis. Alors, si vous passez par chez nous, c’est avec plaisir que nous vous ferons visiter notre Atelier qui se situe aujourd'hui au 3 rue Jean Jaurès à Pont L'Abbé 29120
    Pour nous joindre:
    http://www.flutes-celtes.com/flutesceltes-new/index.html
    contact@flutes-celtes.com
    Portable : +33 (0)6 03 72 21 41
  • éolane Douarnenez - Chef de projet industriel

    2015 - 2017 Principales missions

    Réponse à appel d’offre :

    Appel d’offre de production

    • Est le contact privilégié du chargé d’affaire pour la totalité de la cotation.
    • Réalise la nomenclature de chiffrage à partir des documents de définition clients.
    • S’adresse directement au client pour obtenir toute précision permettant de lever certaines incertitudes sur ses attentes.
    • S’appui sur les technologues lorsque la définition client nécessite un choix pouvant être significatif pour la cotation.
    • S’appui sur le service achat pour la cotation des nouveaux articles sur étagère et des pièces à plans (Ou obtient délégation de leur part)
    • S’appui sur le service méthodes dans le cas ou les outils simplifiés de chiffrage ne permettent pas de déterminer la valeur ajoutée avec suffisamment de précision. C’est aussi le cas quand le produit contient une carte qui sera réalisée en nos ateliers.
    • S’appui sur l’équipe R&D si un complément de définition s’avère nécessaire.
    • Vérifie avec le service méthodes la nécessité de mettre en place de nouveaux outillages ainsi que leurs couts.
    • S’assure auprès du service qualité que les exigences clients ne nécessitent pas la mise en place de tests ou de contrôles spécifiques.
    • Identifie les composants à risque (Délai, technicité) et les temps de fabrication (Outils + produits) pour proposer une planification.
    • Réalise la synthèse du chiffrage et la transmet au chargé d’affaire


    Exécution de la commande client :

    Commande de production

    • Refait une passe sur le devis intègre les évolutions venant du client et valide l’exhaustivité de la documentation.
    • Si nécessaire, complète la documentation client pour la rendre exploitable en production
    • Fait codifier les composants sur étagère et met à jour la nomenclature Excel.
    • Si besoin planifie un complément de définition avec l’équipe R&D
    • Créé le fichier de gestion partagé des commandes pour l’affaire et s’assure d’un passage de commande rapide pour les composants longs délais.
    • Sollicite l’équipe GP pour les sorties matières sur stock.
    • Met à jour la planification en production et anime une réunion hebdomadaire d’avancement avec les acteurs atelier et qualité.
    • Diffuse une synthèse de cette réunion en faisant apparaitre les outillages nécessaires, la qualification du personnel, les temps par affaire, les attentes du client
    • Met à jour les besoins en outillage et sollicite le service méthodes pour l’acquisition ou le développement.
    • Sollicite le service méthodes pour la réalisation de la documentation de fabrication et s’assure de sa disponibilité avant démarrage de la production.
    • Sollicite les moyens de test pour la mise en œuvre des opérations de test et s’assure de l’avancement des taches
    • Renseigne le tableau de bord, met à jour la planification et anime les points d’avancement avec le client.
    • Assiste l’atelier pour la réalisation de l’affaire.
    • S’assure de la prise en charge du produit par l’équipe qualité pour un contrôle de conformité.
    • Recense et valorise les écarts entre la définition d’origine et celle retenue pour la réalisation (L’intègre au tableau de bord et le fait valider par le client)
    • Met à jour et diffuse au client une mise à jour de son dossier de définition
    • Après livraison réalise un bilan de l’affaire.

  • Éolane douarnenez - Technicien engineering responsable prototypage

    2012 - 2015 Management & Gestion

    ·Participer et répondre aux appels d'offres
    · Mettre à jour le Planning Général de nouveaux produits
    · Gestion des projets, diffusion de planning .
    Gérer la réalisation des produits
    Validation technique avec les services support R&D, méthodes, donneurs d'ordre.
    Approvisionnement en matière et outillage.
    Demande de cotation, contrôle des délais (consolidation du planning)
    Demande d’Achats (DA), vérification de la cohérence entre les devis, les DA et la facturation
    Gestion des ressources en lien avec la gestion de production
    · Participer aux revues de fabricabilité, suivi de la documentation avec les services support.
    · Suivre l’avancement de la réalisation des produits jusqu'à la livraison.
    Rédiger le bilan de fin de projet.
    Analyser le bilan, et mettre en avant si nécessaire les actions à mener.
  • LC&I - Technicien engineering responsable atelier prototypage

    2006 - 2012 Management & Gestion

    · Gérer les activités de réalisation des Protos
    · Mettre à jour le Planning Général nouveaux produits
    · Gérer la réalisation des cartes en sous-traitance : Demandes de Travaux (DT), devis,
    Demande d’Achats (DA), vérification de la cohérence entre devis, DA et facturation
    · Participer aux revues de fabricabilité
    · Suivre l’avancement de la réalisation des produits (à minima hebdo)
    · Participer au lancement de la phase présérie
    · Mettre en place un reporting des activités de l’Atelier Protos
    · Réaliser les synthèses spécifiques d’avancement de la réalisation des produits, à la
    demande du Donneur d’Ordre
    · Etablir (faire établir) les devis consécutifs aux besoins exprimés par les responsables
  • LC&I - Technicien d'encadrement

    2005 - 2006
  • Eads - Technicien d'encadrement

    Blagnac 2000 - 2005

Formations

  • CESI Orvault

    Orvault 2013 - 2014 Obtention de la certification professionnelle : RMUP-Responsable en management d'unité et de projet de niveau II

Réseau

Annuaire des membres :