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Bruno PSIROUKIS

MOISSON

En résumé

Élaborer la stratégie en matière de production industrielle en cohérence avec la stratégie globale de l'entreprise
Management global de la branche industrielle de l’entreprise Multi sites > 100 Personnes
Garantir la performance industrielle, Productivité, Flux, Polyvalence & Formation
Définition de la stratégie opérationnelle des sites de production

Mes compétences :
Gestion des opérations
Maroquinerie
Joaillerie
Suivi des fournisseurs
Gestion des achats
Sous-traitance
Management
Gestion de la production
Sage Accounting Software
Microsoft Word
Microsoft Project
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Internet
Supply Chain
Lean Manufacturing

Entreprises

  • SC Luxe - Consultant Opérations & Supply Chain

    2016 - 2016 • - Développement industriel sur une ligne de produits 8000 mensuel, optimisation des process, gestion des moyens humains 20 personnes, matériels avec acquisition de machines d’usinage et de polissage
    - Mise en place d'une Supply Chain spécifique pour réduire le temps de traversée de 30 à 12 jours
    - Faire appliquer les temps de gamme de chaque opération, contrôler les temps, la qualité, amélioration du taux de service de 58 à 93 %
  • Cambour - Directeur des Opérations

    2011 - 2015 - Membre du Codir, participation à l’élaboration stratégique du plan directeur, de son application et de son budget
    - Encadrement, management multi site Paris / Saint Amand / Porto 120 personnes
    - Mise en place sur Saint Amand (18) d’un site industriel avec extension de l’existant de 500 à 1200 M2 augmentation du personnel de 40 à 72 personnes, évolution du CA entre 17 et 26 % annuel
    - Création atelier composant 10 personnes 500 M2, achat centre d’usinage 60 K€, tour numérique 25 K€, chaîne de Tribofinition 40 K€, chaîne de galvanoplastie 46 K€
    - Organiser la Supply Chain, Achats maîtrisés - réduction du stock 25 %, création zone picking, gestion des flux, réduction du temps de traversée de 60 à 32 jours, respect des temps de production , de la qualité , formation et montée en compétences du personnel, amélioration taux de service de 68 à 96 %
    - Créer de la flexibilité, de la rentabilité, de la compétence autour des process Lean Manufacturing
    - Manager, accompagner l’équipe commerciale par des plans d’actions ciblés, développement CA groupe + 28 %
    - Proposer des pistes d'actions et des plans de communication B to B ou B to C
  • Cambour - Directeur Supply Chain & Commercial

    2009 - 2011 - Concevoir et organiser la gestion des flux matières premières, produits finis, semis finis, ressources, compétences sur l’ensemble de la chaîne de fabrication : Achat – 26 % / Stock – 36 % / taux de service 89 %
    - Réduction temps changement de série de 28%, temps de traversée produits de 80 à 45 jours
    - Encadrement, management site Paris / Porto 50 personnes
    - Acquérir de nouveaux clients, développement du CA de 16 à 28 % annuel
    - Appliquer la politique commerciale de l'entreprise, identification des potentiels, favoriser l'augmentation du CA des parts de marché et des marges, développer la productivité et les compétences de l’équipe commerciale.

  • Cambour - Directeur adjoint Achat & Commercial

    2008 - 2009 - Coordination avec le directeur achat des engagements matière, approvisionnement, prestations, services
    - Définition de la politique Achat – Sous-traitance – Fournisseurs – Commerciale / encadrement 4 personnes
    - Réduction des coûts de 32 % sur l’année conforme au budget de 30 %
    - Responsable Grand compte commercial, Hermès – Louis Vuitton – Dior // 65 % du CA
  • Cambour - Chef services Administratif & Commercial

    2006 - 2008
  • Cambour - Chef de section services Administratif

    2004 - 2006
  • Cambour - Assistant Administratif & Commercial

    2004 - 2004
  • SCAO-SIB - Assistant Administratif & Commercial

    2002 - 2004 : - SCAO-SIB - Paris Fabricant Bijouterie // Joaillerie
    l
  • ESSENTIEL MAISON - Responsable Administratif & Commercial

    1990 - 2001 - Prise en charge des demandes clients et de leur gestion sur l’ensemble de la chaîne de fabrication.
    - Gestion ADV des éléments de vente, gestion des stocks, sous-traitant, fournisseur.
    - Organisation et préparation biannuel du salon professionnel des arts de la table « Maison & Objets »
  • CTC - Artisan

    1985 - 1990 * Transport Colis Express usines Renault & Peugeot ..., France / Europe

    * Gestion Administratives et Commerciales du bureau en commun avec 2 associés

    * Organisation des flux transport avec dispatching des ordres de transport en fonction des besoins

    * Gestion des relevés chauffeur (17 en 1980) et de leurs prestations

Formations

  • Capital Formation

    Paris 2016 - 2016 TOEIC
  • PLANILOG

    Paris 2009 - 2011 Gestion planification
    Ordonnancement
    Définition des scénarios intégrant le critère charge /capa / compétences
    Intégration ERP de gestion
  • ODEIS

    Paris 2003 - 2004 Administration des Achats
    Administration des Ventes
    Gestion de Production
    Gestion des processus Achat, Fabrication
  • Lycée Saint Exupery

    Mantes La Jolie 1983 - 1984 BTS commerce et Gestion

Réseau

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