Bruno Venturini

En poste à l'UPCR/UMIH06 , ancien dirigeant de pme(s) dans le 06, je développe depuis 2009 parallèlement mon activité de conseil aux dirigeants de Cafés Bars Brasseries Restaurants & Métiers de Nuit.
Les champs d'interventions sont multiples et chaque mission fait l'objet d'un recensement des objectifs & mises à niveau souhaitées par le client .
L'entretien préalable sur place(gratuit)permet de définir la durée de la mission et son coût prévisionnel .

Nous intervenons sur des accompagnements spécifiques (Cession/Reprise de fond de commerce/murs,Inauguration & Lancement,Ressources Humaines,Audit Hygiène,Contrôle règlementation,Maitrise des coûts, Demandes de fermeture tardive & terrasse, Traduction de cartes et menus...)

tel 0666260246 brunoventurini@wanadoo.fr

Parallèlement depuis 4 ans j'occupe le poste d'attaché commercial et collaborateur d'Hubert BOIVIN le Président de l' UMIH 06(l'Union des Métiers de l Industrie Hôtelière 06),Antenne départementale de la plus importante fédération professionnelle patronale nationale dans le secteur cafés brasseries restaurants et métiers de nuit .
Accompagner et défendre les professionnels dans leur quotidien est ma mission .
Notre secteur couvre le bassin niçois ainsi qu' une grande partie du 06.
J'anime une permanence le vendredi matin à METRO Nice (stand reflexe sortie facturation)

Tous nos adhérents bénéficient de conseils et avantages (comme la taxe SACEM-SPRE à taux réduit -33%,consultation gratuite d'avocat spécialisé et consultants divers).
Nous sommes également Centre d'examen agréé pour les sessions du Permis d Exploitation OBLIGATOIRE depuis 2007 licences alcool ;et 2009 licence R (Licences Douanes)
pour renseignements me contacterpar tel ou mail .