Butot Fabien

- Responsable de l'amélioration continue de l'atelier dont j'ai la responsabilité en collaboration avec les services supports du site.
- Développement de l'autonomie des équipes de production dont j'ai la responsabilité en cohérence avec la politique globale de l'usine.
- Conduite de cellules de reflexion pour permettre l'optimisation de la ligne et la réduction des coûts de fabrication.
- Maintient d'un cadre de travail cohérent permettant de bonnes conditions de travail afin de respecter la qualité des produits et les délais de livraisons

Ingénieur en agroalimentaire, je suis en charge depuis septembre 2006 d'une équipe de production de boissons fraîches. Mon poste recouvre plusieurs domaines de compétences:
-Gestion des moyens techniques dans l'optique de faire progresser de façon continue la productivité et la fiabilité,
-Gestion du personnel de production et de maintenance (formation, définition des objectifs, animation, contrôle, évaluation...)
-Auditeur interne
-Gestion de projets (responsable du suivi de chantier d'un agrandissement de ligne d'un budget de 350 K€) dans le cadre du plan d'amélioration continue du site
- Chef de projet 5S sur l'usine de TOULOUSE

En stage de fin d'étude, j'ai eu la chance de mettre à l'épreuve mes qualités de manager et ma réactivité face aux aléas de la production puisque que j'ai occupé la fonction de chef d'équipe. Par ailleurs, une partie de mon temps a été consacrée à la gestion d'un projet 6 sigma sur l'atelier fruit ce qui m'a permis de mettre à profit mes qualités de réflexion afin d'améliorer la performance globale de l'atelier.
Par ailleurs ce projet a été une occasion de me familiariser avec le management de projet.

aide à la prépararion de l'audit de suivi 1 de l'ISO 9001 v 2000
Optimisation du suremballage des pâtes

J'ai occupé durant ce stage le poste de responsable qualité. Cela m'a permis d'apprendre à mettre en place un système qualité avec le dirigeant de cette PME , préparer des audits clients, mettre à jour la démarche HACCP, gérer les contrôles des douanes et des services vétérinaires, gérer les analyses sur les produits avec le laboratoire privé qui travaillait pour notre entreprise.