Camille Chauré

Camille Chauré

Service Achat, InterContinental Paris le Grand

Paris, France

Bienvenue sur l'aperçu du profil de Camille Chauré

Devenez membre pour voir son profil complet et vous aussi, donnez un coup de pouce à votre carrière

Son parcours

  • Aujourd'hui
    2017
    Octobre 2013

    Stagiaire Service Achat

    InterContinental Paris le Grand

    - Sourcing de produits et de fournisseurs/ Traitement des demandes d’achats et de référencement
    - Mise à jour des tarifs / Import hebdomadaire des listes de marché / Analyse de l’impact des hausses de tarifs
    - Négociation tarifaire / Appel d’offres
    - Compilation du Flash Food Cost hebdomadaire / Elaboration des fiches techniques / Menu Engineering
    - Contrôle des écarts de tarifs facturés/Demande d’avoir /Suivi fournisseur
  • Institut Vatel

    Master 2 « Gestion et Management de l’Hôtellerie et du Tourisme International »
    Spécialité : Management de Luxe
  • Aujourd'hui
    Août 2013
    Mai 2013

    Service en salle

    Restaurant Le Goupil - Paris 17ème

    Saison d'été au Restaurant le Goupil, restaurant du 7ème arrondissement de Paris. Restaurant recevant une clientèle d'affaires au déjeuner et de quartier au diner. Ticket Moyen : 50€ hors boisson
  • Aujourd'hui
    Décembre 2012
    Juillet 2011

    Hôtesse d'accueil

    Le Ciro's Barrière - Lucien Barrière Hôtels&Casinos - DEAUVILLE

    Hôtesse d'accueil au restaurant le Ciro's Barrière, restaurant de fruits de mer sur les planches de Deauville. Présente durant deux saisons d'été, pendant les vacances scolaires et pendant les évènements comme le Festival du Film Américain

    - Réservation clients
    - Accueil clients
    - Prise en charge de la clientèle habituée
    - Tenue des vestiaires

    Lettre de recommandation disponible
  • Institut Vatel

    Licence « Gestion et de Management de L’Hôtellerie et du Tourisme International »
  • Aujourd'hui
    Avril 2011
    Décembre 2010

    Assistante Housekeeping Manager

    Stanhope Hotel - Thon Hotels - 5* - BRUXELLES

    Stage au poste d'Assitant Housekeeping Manager au Stanhope Hôte de Bruxellesl, Hôtel 5 étoiles principalement Business de 125 chambres appartenant à la chaîne norvégienne Thon Hôtel.

    - Distribution du travail
    - Contrôle des chambres, étages et lieux communs
    - Elaboration et gestion du planning

    Lettre de recommandation disponible
  • Aujourd'hui
    Décembre 2010
    Novembre 2010

    Extra service petit-déjeuner

    Concorde Montparnasse - Concorde Hotels&Resorts

  • Aujourd'hui
    Avril 2010
    Décembre 2009

    Réceptionniste - Commis de salle

    Hôtel Chirstiania - 5* - VAL D'ISERE

    Saison à l'Hôtel Christiania, Hôtel 5* de la station de ski de Val d'Isère. Hôtel indépendant de 69 chambres et suites sur les pistes. Stage de 2 mois au restaurant de l'hôtel et de 2 mois à la réception.

    - Organisation et mise en place du service Restaurant
    - Service en salle (petit-déjeuner et dîner)
    - Room service petit-déjeuner

    - Accueil des clients, vérification des conditions de séjour – Check In/Check out
    - Accompagnement en chambre
    - Participation aux tâches administratives (réservations, planification, traitement du courrier, ...) et comptables (facturation, encaissement, ...) des dossiers clients.
  • Aujourd'hui
    Juillet 2009
    Juillet 2009

    Hôtesse de vente

    Maison Desgranges - Paris 16

    Service client au coeur du 16ème arrondissement, rue de Passy au sein de la Maison Desgranges - Boulanger, pâtissier, Chocolatier, Traiteur - qui compte actuellement 5 boutiques.
  • , Chalons En Champagne

    Lycée Charles Peguy - BAC S

    Bac Scientifique - Spécialité Mathématiques - Option Anglais Européen

Inscrivez-vous pour consulter le profil complet de Camille Chauré

S'INSCRIRE

Ses compétences

  • Materials Control
  • Microsoft Office
  • Prezi

Ses langues parlées

  • Anglais
    ***Courant*
  • Espagnol
    **Intermédiaire**

    Ses centres d'intérêt

    Voyages Sports

    Son activité sur Viadeo

    Ses derniers contacts
    Chauddevant Paris
    • Le spécialiste de la livraison de repas, buffets et cocktails pour entreprises
    Clément Roussel
    Cedric Daruty
    Charlène Savary
    • Etudiante, 4ème année Relations Presse, Relations Publiques, Evénementiel, ISCOM

    Ceux qui ont consulté ce profil ont aussi vu :