Mes compétences :
Formation professionnelle
Logiciels: Microsoft Office (Word, Excel, Power po
Entreprises
EDUCACIÓN Y FUTURO (EDYFU) - Organisation non gouvernementale Bolivienne
- Mission de Volontariat à l’international
2016 - 20171er projet : Développement commercial du projet céréalier : Production, assemblage, répartition et commercialisation du produit.
Missions principales : Développer et créer un portefeuille client – (Acquisition de 30 nouveaux clients) -
Définir et identifier des cibles commerciales - Suivi commercial - Former et manager le personnel.
2ème projet : Développement commercial du projet éco-touristique « La vallée des Condors » :
Développement d’excursions touristiques en montagne.
Mission principales : Amélioration et analyse des excursions touristiques. (Prestations de services : obeservation et creation de comptes rendus – Mise en place des procédures et des formations pour le personnel– Accueil des clients - Relance des clients)
Hôtel Millennium Opéra Paris ****
- Commerciale
2014 - 2016Objectif 2015 : 1800 nuitées - Réalisations 4600 nuitées contractées en 2015 représentant un CA de 1,1M€. Missions principales : Développer un portefeuille clients - Définir et identifier les cibles commerciales - Prospection commerciale - Suivi commercial - Gestion de la relation client et reporting.
Missions Annexes : Organisation d’évènements
Maison Fleur de Mets, traiteur et organisateur de réceptions parisien
- Chargée de projet
2013 - 2014Stage de fin d'études
Organiser un évènement de A à Z:
- élaboration de devis
- contact client
- rendez-vous techniques, déjeuners tests
- management du personnel,
- suivi facturation client
- fidélisation client
Mission de conseil : intégrée à mon cursus de MBA.
Analyse et de diagnostic de la communication interne au sein de "Fleur de Mets" - Préconisation de solutions.
Millenium Copthorne Hotel London Gatwick - Angleterre
- F&B Assistant -
2011 - 2012Année de césure
Maitre d’hôtel au restaurant « le Lion d’or » .
Contrôle des opérations pendant le service, accueil des clients, clôture de caisse, promotion commerciale.
Accor Novotel Thalassothérapie–Ile d' Oléron
- Chef de rang
Cours principaux :
Management stratégique
Gestion financière de l'entreprise hôtelière
Business plan
Projet de conceptualisation d'entreprise
Marketing
Gestion des ressources humaines
