Carène Viana
Les Petites Chocolatières de père en filles...Les saveurs d'un grand chocolat.
Gérante SARL Carène Chocolats
Ouverture d'une boutique de chocolats sur Bordeaux "Les Petites Chocolatières".
Je vous propose de découvrir ma gamme de chocolats artisanaux, 100% pur beurre de cacao à un prix qui laisse place à la tentation.
Ouverture : le 9 mars 2010
Adresse : 18 rue des Remparts 33000 Bordeaux
Horaires : du mardi au samedi de 10h30 à 13h15 et de 14h15 à 19h00.
35 contacts2007 - 2007Stage de 6 mois
Conduite d'un projet de revalorisation touristique de l'Espace Lillet (espace dédié à l'accueil du public avec visite guidée). Réalisation étude de staisfaction, Réorganisation et élargissement de la visite, réflexion sur la scénographie à mettre en place et la réorganisation de l'espace disponible, amélioration de l'accueil des visiteurs, réflexion sur la création de produits annexes, d'évenements. Création de tableaux de bords pour le suivi clientèle et analyse de la fréquentation.
Organisation et gestion de visites (démarchages, accueil et accompagnement), animation de scéances de dégustation, suivi des ventes magasin, stocks, caisse.
2006 - 2006Stage de 4 mois. Conduite d'un projet de mise en tourisme de la propriété viticole. Conception et organisation de la visite, réalisation d'une exposition, création d'ateliers pédagogiques, conception et rédaction de dépliants touristiques, organisations de Portes Ouvertes, organisation et gestion de visites (individuels, groupes), recherche et mise en place de partenariats
2005 - 2005Dans le cadre du programme "1%Paysage et Développement", conception et réalisation d'un dépliant à vocation touristique. Accueil
2004 - 2004Accueil et réalisation d'une enquête sur les flux de touristes sur le territoire.