Menu

Carmen URBAN

SAVERNE

En résumé

Mes compétences :
Gymnastique

Entreprises

  • Office de tourisme de Val d'Isère - Assistante promotion et communication

    2014 - 2015
  • Evolution 2 Events - Manager de tourisme d'affaire en milieu Alpin

    2012 - 2014 ‐ Planifier, organiser et coordonner des évènements en montagne.
    ‐ Conception et édition de propositions sur mesure, de l’activité unique au package complet.
    ‐ Collaboration avec le client afin d’identifier et de répondre à ses besoins – Relances et réajustement des produits.
    ‐ Accompagner les repérages client, assurer un bon relationnel et garantir la vente.
    ‐ Assurer le déroulement des évènements sur le terrain, assistance en direct, gestions des aléas et réorganisation de dernière minute afin d’assurer la satisfaction du client.
    ‐ Edition et suivi de facturation et paiement fournisseurs et clients.
    ‐ Veille concurrentielle et recherche de produits novateurs.
  • Hôtel La Galise - Responsable d'événementiel et de service client

    2009 - 2012 Au bar de l'hôtel "bar l'Alexandra":
    - Création et mise en place d’événements au bar de l'hôtel, l'Alexandra bar (concerts, tournois sportifs, soirées à thème, téléthon).
    - Utilisation de réseaux sociaux et qualités relationnelles.
    - Fidélisation de clients, augmentation du chiffre d’affaire de 8% sur l’hiver 20011/12.
    - Management d’une équipe de 3 personnes au bar.
    - Gestion de stocks.
    - Service aux clients

    A la réception de l'hôtel:
    - Accueil et information des clients.
    - Gestions de réservations.
    - Facturations.
    - Résolution d'incidents, gestion de situations inopinées.

  • Ceylon Inn - Assistante Manager, Serveuse

    2008 - 2009 Restaurant Indien, Brisbane, Australie.
    - Gestion de réservations et disponibilité de salle.
    - Augmentation du nombre de couverts par soirée.
    - Formation des nouveaux serveurs au standard de service requis.

    Enthousiaste et souriante j'ai contribué à la motivation et à la bonne humeur de l'équipe, qui à toujours bluffé nos clients autant que la qualité de la nourriture servie.

    Poste occupé à mi-temps, en parallèle d'un autre chez THL Holdings et pendant la durée de mes études à la University of Queensland.
  • THL Holdings - Chargé de service client

    2008 - 2009 Service Clients pour les marques Britz, Maui et Backpacker. THL Holdings, Brisbane, Australie.

    - Location de mobile home, vente d’assurances et d’accessoires.
    - Recherche de solution et rétablissement de situations délicates.
    Poste occupé à tier-temps en parallèle de mon travail à Ceylon Inn et de mes études à la University of Queensland
  • Ogier Sport - Responsable textile

    2006 - 2007 Ogier Sport, Magasin de luxe, Arcs 1950, France.
    Travail saisonnier.

    Impliquée dans diverses tâches:
    - Gestion de 3 vendeuses.
    - Professionnalisation et établissement d’un service haut de gamme.
    - Augmentation du panier moyen en nombre d’articles
    - Fidélisation de clients.
    - Ressources humaines (emploi du temps du personnel),
    - Coordination entre le patron, le bureau et les employés.
    - Responsable des caisses,
    - Suivi des services fournis aux Tour Operator

    N.B Le manager à démissionné fin Janvier et n'a pas été remplacé.
  • Redmayne Bentley Stockbrokers - Assistante Marketing

    2006 - 2006 Stage de septs mois en Angleterre à Warwick. Poste d'assistante Marketing dans une filiale des courtiers en bourse Redmayne Bentley.
    Ma mission :
    - Entreprendre des actions Marketing (essentiellement de communication) afin de créer de nouvelles relations avec des entreprises de comptables, d’avocats et de conseillers financiers.
    - Faire de même en vu d’attirer de nouveaux clients privés.
    - Organisation d'une journée porte ouverte du bureau.
    - Création de nouveau prospectus de présentation de l’entreprise et de ses services.
    - Créer des comptes au nom de la filiale auprès de divers entreprises d'investissement.
  • Marriott - Hôtesse

    2005 - 2006 "Bristol Marriott Royal Hotel", Hôtel de luxe situé au centre de Bristol, Angleterre.
    Travail à mi-temps dans le bar à coktail en tant qu'hôtesse selon les standards internationaux mis en place par la chaîne.
    En tant qu'hôtesse je devais accueillr les clients et m'assurer de leur satisfaction. Ce travail est un travail d'équipe où il est essentiel d'avoir une bonne communication et coordination entre les hôtes, les serveurs et les barman. Tous ont les mêmes objectifs: maintenir et surpasser la bonne réputation de la chaîne en géneral en assurant la satisfaction du client et atteindre les objectifs de ventes.

    Cette experience m'à permis de développer des connaisances approfondies dans le domaines du management d'hôtels et de service clients. J'ai appris à anticiper les besoins des clients et à les satisfaire. Par ailleur j'ai beaucoup appris en discutant avec les managers des différents départements et en assistant à des formations spécialise pour les employés de Marriott international.
  • Mindjet GmbH - Assistant to Events Manager

    2004 - 2004 Stage en entreprise de seizes semaines, d'avril à juin 2004 a Francfort sur le Main, Allemagne
    - Assistante de la responsable événementiel de Mindjet
    Missions effectuées:
    - Mise à jours de database suite au salon international de l’informatique à Hannover ; CEBIT 2004
    - Réservation d'hôtel, gestion du budget alloué à l'hébergement du personnel se rendant au salon.
    -Préparation des mailings de suivi pour les futurs contactes à établir lors de la CEBIT
    - Organisation d'une session de training sur le logiciel de l'entreprise destiné aux vainqueurs d'un concour.

    Première expérience réelle en entreprise (hors petit job d'été...). Cela m'a permis de découvrir le fonctionnement d'une entreprise en général, d'ameliorer mon allemand vers un langage "d'affaires", ainsi que de comprendre les points clé de l'organisation d'un événement.
  • Groupe ESC Troyes - Equipe de Coordination

    TROYES 2002 - 2002 Projet de classe: Sous tutelle d’un chef de projet, organisation d’un tournoi international de Flag Football.
    La classe c’est divisé en 8 groupes (Marketing et Communication, Transport et Hébergement, Restauration, Sponsoring, Comptabilité, Sécurité, Invitation & Déroulement Jour J, Coordination). Je faisais partie de l’équipe de Coordination, 4 personnes, responsable chacune du suivi d’un ou deux groupes. Les miens étant Marketing et Communication et Invitation & Déroulement Jour J.

    Rôle au seins de l’équipe de Coordination :
    - Communication interne, relais d’information entre les équipes, contact principal avec le Chef de Projet.
    - Définition des tâches à effectuer avec les équipes suivies et monitoring des délais.
    - Aide aux équipes attitrées si besoin.

Formations

  • University Of Queensland (Brisbane)

    Brisbane 2008 - 2009 Masters of Business in the Field of International Events Management

    Management d'événements - Cours: Events Management Principle & Practice, International Events, MICE, Sponsorship, Tourism Research, Tourism Foundations, Service Management.
    Cours optionnels: Doing Business in Asia, Strategic Sports Management.
    Dossier de recherche: The Building of Social Capital through Events for Community Development.
  • University Of The West Of England (Bristol)

    Bristol 2004 - 2005 Bachelor of Business Administration with honors

    Project Management, Strategic Management
  • Fachhochschule Frankfurt Am Main (Frankfurt)

    Frankfurt 2003 - 2004 Betriebswirtshaftlehre

    1 semestre d'étude, 1 semestre de stage en entreprise
  • Ecole Supérieure De Commerce De Troyes

    2002 - 2006 Bachelor INBA ( International Network for Business Administration)

Réseau

Annuaire des membres :