Carole HILLEREAU

Carole HILLEREAU

Hôtellerie & Tourisme

En recherche active
 

En poste chez Loden Hotel*****

Précédents : The Urban Tea Merchant, Compagnie du Ponant, Hôtel Aïda-Castel****, Lucien Barrière, Restaurant Les Chefs de France, Walt Disney Word, Hôtel Nîmotel***, Best Western Les Vignes Blanches***

 

Précédents : Ecole Hôtelière D'Avignon Et Université D'Avignon, Université De Séville, Université Nantes, Lycée Francois Truffaut

 

    En résumé

    Actuellement à la recherche de nouvelles opportunités dans le secteur du Tourisme et du Commerce International, j’aspire aujourd’hui à un poste à responsabilités pour un projet professionnel qui s’inscrit dans le temps.

Parcours

Réceptionniste / Agent de Réservations & Concierge

Chez Loden Hotel*****

De juin 2012 à aujourd'hui
Réceptionniste/Agent de Réservations/Concierge - Loden ***** Vancouver, Canada Hôtel-boutique de luxe, 77 chambres, 5 Star Diamond Award - www.theloden.com Tâches : Arrivées, départs, présentation des services de l'hôtel et du restaurant attenant, facturation, conciergerie, gestion des plaintes, ...
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Chef de Rang & Vendeuse

Chez The Urban Tea Merchant

De février 2012 à juin 2012
Chef de Rang/Vendeuse - The Urban Tea Merchant - Boutique de luxe sur le monde du thé, avec salon de thé (30 couverts/200 sortes de thé)-www.urbantea.com Accueil, réservations, prise de commande, conseil sur le thé et les plats, service, vente, encaissement.
 

Réceptionniste

Chez Compagnie du Ponant

De avril 2011 à octobre 2011
Réceptionniste - Navire de croisière de luxe Le Boréal, Yacht de 142m de long sous pavillon français (132 cabines et suites, 264 passagers)-www.ponant.com Accueil, check-in, check-out, facturation, gestion des plaintes, présentation des services, aide à l'organisation des excursions et ...
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Réceptionniste

Chez Hôtel Aïda-Castel****

De octobre 2010 à avril 2011
Réceptionniste - Hôtel Aïda-Castel**** Crans-Montana, Suisse Hôtel de luxe dans station de ski valaisanne, 62 chambres et suites-www.aida-castel.ch Accueil, check-in, check-out, conciergerie, réservations, création de brochures commerciales.
 

Hôtesse d'accueil & Vendeuse - Golf International

Chez Lucien Barrière

De mars 2010 à juillet 2010
Accueil/boutique - 3 parcours sur 220 hectares (2 dix-huit trous et 1 neuf trous)-www.lucienbarriere.com Accueil, vente des green-fees et abonnements, gestion des cours de Golf, organisation de la boutique, conseil à la vente des équipements.
 

Hôtesse d'accueil & Chef de Rang

Chez Restaurant Les Chefs de France, Walt Disney Word

De juin 2008 à janvier 2009
Hôtesse d'accueil/Chef de Rang - Restaurant Les Chefs de Restaurant français tenu par M. Bocuse, EPCOT, Walt Disney World (1000 couverts par jour). Accueil, placement, prise de commandes, conseil plats et vins, service, encaissement, gestion des plaintes.
 

Assistante Commerciale

Chez Hôtel Nîmotel***

De octobre 2007 à mai 2008
Assistante Commerciale - Hôtel-restaurant de 180 chambres - www.nimotel.com Elaboration des devis, réservation évènement pour groupes (entreprises, associations, familles), conception, réalisation et suivi des opérations de séminaires, étude de la concurrence, mailings, actions commerciales.
 

Apprentie Réceptionniste

Chez Best Western Les Vignes Blanches***

De octobre 2006 à octobre 2007
Apprentie Réceptionniste - Best Western Les Vignes Blanches*** Beaucaire (30) Hôtel-restaurant de 57 chambres - www.lesvignesblanches.com Accueil, check-in, check-out, réservations, présentation des services de l'hôtel, assistance des clients, aide à la préparation du petit-déjeuner, au service.
 

Université De Séville, Seville

Licence 3 Langues Etrangères Appliquées, Université de Séville

De septembre 2005 à juin 2006
Programme Erasmus - Université de Séville (Espagne) / Université de Nantes (44) Anglais, Espagnol, Italien
 

Université Nantes, Nantes

D.E.U.G. Langues Etrangères Appliquées (Licence 1 et 2), Université Nantes

De septembre 2003 à juin 2005
Anglais, Espagnol, Italien
 

Lycée Francois Truffaut, Challans

Baccalauréat Economique et Social, Lycée Francois Truffaut

De septembre 2002 à juin 2003
Option Anglais renforcé
 

Compétences

 
  • Commerciale
  • Evénementiel
  • Hôtellerie
  • Interprète
  • MICE
  • Multilingue
  • Relation Client
  • Réservations
  • Voir toutes les compétences (11)

Langues parlées

 

Centres d'intérêt

 
  • challenge
  • communication
  • cuisine
  • danse
  • hôtellerie
  • nature
  • photographie
  • tourisme
  • voyages
  • yoga
  • échanges interculturels
  • écologie
  • évènementiel