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Carole PECYNY

ST SATURNIN

En résumé

Un parcours professionnel de 20 ans en agroalimentaire, restauration collective et industrie.

Une expérience construire et validée avec l'animation de formations, des prestations d'assistance technique et conseils, des démarches qualité et sécurité, des certifications, un soutien technique au Responsable de Production (appro/achats, lancements d'OF ordres de fabrications).

Mes compétences :
Hazard Analysis and Critical Control Point
Production Management
Aldus Pagemaker
Microsoft Excel
Microsoft PowerPoint
Microsoft Publisher
Microsoft Word

Entreprises

  • Générale Française de Literie - Technicienne qualité & Assistante du responsable de production

    2009 - maintenant Système de management de la qualité, certifications.
    Soutien technique au Responsable de production.

  • CFA La Germinière - Formatrice

    2008 - 2008 Formations pour adultes : l'hygiène, l'assurance qualité, la gestion, la sécurité, les mathématiques.

  • Sociétés BLANC FOUSSY / VINICOLE de Touraine - Technicienne Qualité

    2006 - 2007 Sociétés BLANC FOUSSY à Bléré (37) et LA VINICOLE DE TOURAINE à Cheverny (41), production de vins. Mise en place d'un système HACCP, de la traçabilité et le document unique.

  • Société Nutri Conseil - Technicienne Conseil

    2000 - 2006 Société Nutri Conseil au Mans (72). Conseil en restauration collective à caractère social. Quatre activités : les formations, l'assistance technique, les études, la gestion informatisée.

  • Société RILLETTES SAUSSEREAU - Assistante Qualité

    1998 - 2000 Société RILLETTES SAUSSEREAU (72), charcuterie salaison. L'Agrément Sanitaire et la mise en place d'un système qualité suivant la méthode HACCP

Formations

  • CESI LE MANS

    Le Mans 2009 - 2010 Technicien supérieur QSE

    Formation par alternance Qualité Sécurité Environnement

  • Université Clermont 2 Blaise Pascal

    Clermont Ferrand 1998 - 1998 Maîtrise de biologie

    Biologie moléculaire
    Physiologie microbienne

  • CESI LE MANS

    Le Mans 1998 - 2000 Technicien supérieur

    Formation par alternance en Organisation et Gestion de la Qualité

Réseau

Pas de contact professionnel

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