Mes compétences :
Agroalimentaire
Nutrition
Polyvalence
Qualité
Navigation
Hygiène
Entreprises
Eurofins Agro Analyses
- Auditrice Conseil
2019 - 2021Audits et prélèvements en restauration collective, restauration commerciale et Gms
Cuisine centrale
- Assistante qualité
2019 - 2019Qualité (hygiène, traçabilité,haccp, mise à jour du pms...)
Actions de prévention et de sensibilisation en nutrition (ateliers et réunions d'information)
Eurial
- Technicienne de laboratoire
Riec-sur-Bélon (29340)2018 - 2018
Labocea
- Technicienne de laboratoire préleveuse
2017 - 2017
Genavir
- Garçon
2016 - 2017Garçon et aide de cuisine embarquée
La fée services
- Aide à domicile
2014 - 2016
Océane Alimentaire (29)
- Stagiaire qualité
2014 - 2014Stage en conserverie de poissons frais et produits de la mer
Pôle R&D: amélioration de gammes, essais de nouvelles recettes, recherche de nouveaux ingrédients
Pôle Production: étude théorique et pratique autour de l'introduction de nouvelles matières premières dans la chaine de production
Pôle Qualité: analyses biologiques et biochimiques, contrôles des enregistrements, mise à jour du PMS
Pôle communication: valorisation des produits commercialisés, information nutritionnelle et animations autour des produits de la mer
Sodexo
- Stagiaire qualité
Issy-les-Moulineaux 2013 - 2013Stage à la cuisine centrale du collège/lycée St Félix à Nantes
Qualité et Sécurité alimentaire (PMS, étude HACCP, formation du personnel...)
Usine HENAFF
- Agent d'hygiène et d'entretien
2012 - 2012
IFREMER
- Agent de terrain et de laboratoire
Issy-les-Moulineaux2009 - 2009Stage de 7 semaines réalisé au laboratoire IFREMER à concarneau (29).
Pôle Sécurité Alimentaire.
Etude des phycotoxines issues des produits de la mer destinés à la consommation humaine.
Missions effectuées: prélèvements des échantillons sur le terrain, analyses biologiques et biochimiques en laboratoire, test toxicologiques sur souris
