Caroline LAMARQUE

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Caroline LAMARQUE

Responsable qualité, SA Thierry Beuron

Carcassonne, France

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Son parcours

  • Aujourd'hui
    Février 2016

    Responsable qualité

  • Aujourd'hui
    Janvier 2016
    Mars 2015

    Auditrice en produit de la mer

    +10,000 employés

  • Aujourd'hui
    Octobre 2014
    Avril 2014

    Observatrice des pêches

    Observatrice des pêches affectée au port de La Cotinière sur l'île d'Oléron (Charente
    Maritime) dans le cadre du programme OBSMER

    - Prise de contact avec les professionnels pour planifier les embarquements selon le plan d'échantillonnage défini ;
    - Récolte de données scientifiques de captures sur les chalutiers à poissons et à langoustines et saisie en ligne des données.
  • Aujourd'hui
    Décembre 2013
    Février 2012

    Chargée de mission pour la mise en place de l'IGP "Huître de Normandie"

    - Mise en place des documents nécessaires à la démarche (cahier des charges, notice explicative, plan de contrôle)
    - Etude de la filière ostréicole normande dans son contexte national (bibliographie, questionnaires aux professionnels sur leurs stratégies de commercialisation)
    - Etude des méthodes de traçabilité des professionnels et réflexion sur leurs adaptations au plan de contrôle
    - Tests de dégustation (mise en place d’une grille de dégustation et traitement statistique des données)
    - Mise en place d’expériences pour démontrer les spécificités de l’Huître de Normandie et traitement statistique des données
    - Participation à la communication de l’Huître de Normandie (réalisation de posters et supports de vulgarisation, réflexion sur les visuels et les supports de communication)
  • Sciences Halieutiques et Aquacoles

    Diplôme d'ingénieur agronome spécialisé en Halieutique
    Sous spécialisation dans la valorisation des produits de la mer
  • Aujourd'hui
    Juillet 2011
    Juillet 2011

    Stagiaire

    Bateau de pêche l'Arc en Ciel à Capbreton

    Embarquement sur un fileyeur/palangrier (2 semaines)
    Bateau l'Arc en ciel - Capbreton (Landes)
  • Aujourd'hui
    Février 2011
    Septembre 2010

    Assistant de recherche pour un doctorant

    - Echantillonnage, analyse statistique des résultats (régression linéaire, analyse de variance et de covariance)
    - Recherches bibliographiques sur les prés salés, les effets du changement climatique sur les zones côtières, la gestion des zones côtières…
  • Aujourd'hui
    Juillet 2010
    Juillet 2010

    Stage en exploitation agricole

    EARL des Varennes

    - Analyse du fonctionnement de l’exploitation (itinéraires techniques et résultats économiques)
    - Etude de la mise en place d’un circuit court au sein de l’exploitation
  • , Toulouse

    Lycée Ozenne

    Classe Préparatoire aux Grandes Ecoles Technologie et Biologie
  • Baccalauréat Sciences et Technologies de Laboratoire option Biochimie Génie Biologique

    Baccalauréat mention TB

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Ses compétences

  • Aquaculture
  • Biologie marine
  • Certification de produit
  • Pêche
  • Etude des filières halieutiques
  • Qualité
  • Microsoft Word
  • Microsoft PowerPoint
  • Microsoft Office
  • Microsoft Excel
  • Microsoft Access
  • Management de la qualité
  • Circuit Court
  • Audit qualité
  • Qualité produit

Ses langues parlées

  • Français
    ****Langue maternelle
  • Anglais
    ***Courant*
  • Espagnol
    *Débutant***

    Ses centres d'intérêt

    plongée sous marineescalade

    Ses mots clés

    Halieutiquepêcheaquacultureostréicultureconchyliculturemytiliculturebiologie marinepisciculturecertificationSIQOsigne de qualitéLabels

    Son activité sur Viadeo

    Ses derniers contacts
    Tanguy Caudrelier
    HELIAFOOD SAS
    • Logiciel de gestion commerciale, traçabilité et management qualité agro
    Christian Mercier
    Arnaud Chetail

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