Catherine CHALOM FERSEN

Agricultrice bio et créatrice du magasin de produits bio "Le Retour à la Terre"

75ParisIle-de-France - France

Catherine CHALOM FERSEN
76 contacts
Depuis 2008

Créatrice de l'enseigne le Retour à la Terre (réseau Biocoop).
Produits alimentaires biologiques et produits du commerce équitable.
300m2 de bio diversité en plein Paris
114, avenue Philippe Auguste 75011 Paris
01 44 93 81 81
du lundi au vendredi de 10h à 14h et de 15h30 à 20h et le samedi de 10h à 20h
http://leretouralaterre.fr/
contact@leretouralaterre.fr
metro Philippe Auguste

Commerce alimentaire
Expérience professionnelle

Production de fruits biologiques AB (certification Ecocert) et mention Nature & Progrès

Agriculture
2002 - 2007

Mise en place du plan stratégique monde dans le cadre de l’Alliance Renault-Nissan
Amélioration de la productivité des organisations (hommes, systèmes et outils)
Coordination des prévisions (plan triennal, budget et reprévisions) de dépenses et investissements pour l'ensemble du groupe.
Création et animation de benchmarking avec les constructeurs automobile européens
Conception de formation finance gestion pour les collaborateurs de l'IT et leurs clients internes.

Industrie
1999 - 2002

Elaboration d'un programme de développement des cadres (bilan, formation, mobilité)
Conception de programme d'intégration (nouveaux managers Renault, impatriés,...).
Mise en place des outils et processus RH pour les filiales internationales

Auto-Moto-Cycles
1995 - 1999

Diagnostic du marché, élaboration de stratégies et pilotage de plans opérationnels.
Enrichissement du service proposé au client et optimisation de l'organisation
Animation d’équipes internationales, partage et déploiement des « best practices »
Budget et reporting des dépenses
Audit
Analyse et Fiabilisation des données

Auto-Moto-Cycles
1990 - 1993

Réalisation des Prévisions d'activité commerciale
Tarification des Produits
Participation au lobbying interne pour améliorer la relation Diac-Renault
Réalisation d’études clientèle, tests de nouveaux produits
Négociation avec des partenaires commerciaux

Services financiers
1988 - 1990

Contrôleur de Gestion de l'activité commerciale :

Fiabilisation des prévisions commerciales et pilotage de la marge
Mise en place d’une analyse de la contribution des différents produits
Réalisation d’études stratégiques concurrence

Services financiers
1983 - 1988

Recommandations boursières résultant de rencontres avec les dirigeants et d’analyses stratégiques
Evaluations d'entreprises
Secteurs de responsabilité ; électricité, électronique, armement et aéronautique (Legrand, Merlin Gerin, Philips, Thomson, Matra, Dassault,...)

Certifiée par le Centre de Formation à l'Analyse Financière (formation professionnelle inter-entreprise de la Société Française des Analystes Financiers SFAF)

Banque
1983 - 1983

Recueil et traitement de données (interviews, statistiques,...) relatives à l'agriculture, à l'élevage et au matériel agricole.

Conseil, Organisation et stratégie

Distribution
Ancien élève de
Hobbies
Blog dév.durable http://catherine.chalom-fersen.com/bioblog/ , Annuaire apiculteurs : , Http://apiculteurs.info , Agriculture (fruits/légumes anciens) , Conseillère de quartier , Participante à AMAP bio , Centrale au Féminin , Adm.Nature et Progrès IdF
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