Catherine Laumier
Gerante, La Fontaine au singe
Après plus de 30 années de graphisme publicitaire, en agences sur Paris, puis free-lance à Grenoble, Paris, et Haute Vienne de puis 2001. Parenthèse de 5 années dans la création et la direction d'une sté de décoration intérieure haut de gamme, vente de meubles d'époques et de styles, direction d'un atelier de restauration et de tapisserie.
Arrêt de mon activité de graphiste fin 2009 pour en avoir fait le tour… et, parallèlement mise en place des chambres d'hôtes. Pour me "distinguer" dépôt d'un dossier pour l'obtention de l'Ecolabel Européen en 2009 qui ma pris 6 mois de ma vie, obtenu le 1er avril 2009.
Aujourd'hui je gère toujours seule cette affaire et tente d'améliorer mon poste, mes achats et le service à ma clientèle.
Maison d'hôtes de charme écologique.
2 chambres dont une suite.
Table d'hôtes faites de produits locaux et de saison, de mon potager ou celui du voisin.
La maison est une ancienne métairie, restaurée de matériaux naturels et pris sur place. L'isolation est en chanvre.
Le jardin est entretenu sans aucun produit chimique.
Hébergement Touristique dans une maison d'hôtes avec table d'hôtes.
Maison traditionnelle Limousine écologique. `
La table utilise des produits naturels ou biologiques de proximités.
Tout est réalisé maison.
4 épis Gîte de France
Ecolabel Européen depuis avril 2009
Sélection Figaro Magazine 2010
Parution dans le livre : Intérieurs secrets en Limousin" Ed des Ardents Editeurs
