Catherine Weinling

Un projet personnel que j'ai concrétisé en 2011.
Première étape : formation de chocolatier-confiseur à l'INBP (Rouen)
Deuxième étape : retour en Provence, étude de marché, rédaction du business plan
Troisième étape : investissements > capacité de financement > clôture du projet

Communication et marketing

 Rédaction et mise en œuvre de plans d’actions, communication
(stratégie -> opérationnel)
 Conception des supports de communication (web, print)
 Relations presse et relations publiques
 Coordination d’évènements et gestion des fournisseurs
 Promotion de la structure, adhésion et fidélisation des membres
 Développement des partenariats privés/publics

Gestion administrative/comptable

 Ingénierie de dossiers de demandes de subventions
 Facturation, suivi et rapprochement en collaboration avec un cabinet d’experts comptables