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Cathryn BOUDIAK

VERSAILLES

En résumé

Mes compétences :
Luxe
Moto
Photographie
spiritueux
Voyages
Sage Accounting Software
SAP
Microsoft Office
Merchandising
Créativité
Viticulture
Dégustation
Communication

Entreprises

  • Vins & Spiritueux - Chef de Groupe Senior

    2015 - maintenant * Gestion d'une équipe de 5 personnes à travers des marques prestigieuses telles que Chandon, Cloudy Bay, Cape Mentelle, Terrazas, Château d'Yquem (division vins) et Hennessy Cognac, Glenmorangie et Ardbeg Whisky (Division spiritueux) ;
    * Gestion d'un budget Marketing de 4M EUR et du plan stratégique sur les 5 ans pour toutes les marques ;
    * Création et exécution de 2 campagnes publicitaires majeures pour la marque Chandon ;
    * Gestion du partenariat en Australie avec l'écurie McLaren Honda Formule 1™ et la marque Chandon ;
    * Gestion du projet innovation et extension de marques au sein du comité de direction de la marque Chandon ;
    * Encadrement et coaching de l'équipe, gestion des plans carrière et définition des objectifs ;
    * Gestion et présentation du plan long terme, ainsi que les revues trimestrielles et annuelles de toutes les marques au comité de Direction ainsi qu'au siège de la région Asie Pacifique
    * Gestion de tous les plans commerciaux, lancements de produits sur le marché et validation de la politique de prix ainsi que les allocations de stocks pour produits très rares
    * Encadrement de l'équipe pour le congrès de présentation annuelle du portfolio des marques
    * Optimisation des méthodes de travail avec les équipes Trade Marketing, e-commerce et Merchandising ;
  • Moet Hennessy LVMH - Chef de Groupe International

    2012 - 2015 * Harmonisation globale de la marque Chandon (ADN de marque, création d'une campagne de communication globale) ;
    * Gestion du projet d'innovation et extension de produit ;
    * Révision d'architecture de marque de Chandon et adaptation de la gamme selon les enjeux stratégiques. ;
    * Organisation des comités de Direction Chandon ;
    * Gestion du budget Marketing 2,5M EUR ;
    * Création et implémentation du plan Marketing Newton et Chandon
    * Gestion de la stratégie globale d'outils digitaux (Social media & site web)
    * Evaluation des tests qualitatifs et quantitatifs pour des divers projets
    * Elaboration d'un plan moyen terme (5 ans) avec les équipes finance et production
    * Développement des nouveaux produits, (NPD) packaging (étiquette, coffret) et extensions de gamme de marque
    * Développement des plans Marketing globaux ;
    * Encadrement d'un Junior Brand Manager et un assistant Marketing et associés basés sur les sites de production ;
  • Moet Hennessy LVMH - Chef de Marque - Champagne Ruinart, Domaines Viticoles LVMH

    2009 - 2012 * Gestion du budget marketing 1M EUR (Ruinart & Vins - 6 Domaines viticoles : Cloudy Bay, Terrazas, Numanthia, Cape Mentelle, Domaine Chandon, Newton)
    * Création et implémentation du plan marketing Ruinart et Domaines viticoles LVMH
    * Elaborer le plan commercial Cash & Carry, Grandes surfaces et circuits sélectifs
    * Encadrement de 2 assistantes chef de produit sur des projets spécifiques au plan marketing
    * Gestion des agences externes (2 agences RP, 3 agences créatives /évènementielles)
    * Veille concurrentielle pour le secteur des vins ;
    * Digital : Membre du `task force' pour les initiatives digitales concernant les marques de Moët Hennessy ;
    * Analyse des ventes et du marché et élaboration de la stratégie commerciale ;
    * Elaboration et suivi du positionnement des marques ;
    * Participation aux panneaux de consommateurs afin de définir le positionnement de la marque (Ruinart/vins pétillants)
    * Lancement de 3 coffrets cadeaux en Grande-Bretagne pour Ruinart
    * Création des espaces éphémères de marques ;
    * Responsable du reporting des ventes et des rapports mensuels pour le groupe LVMH ;
    * Gestion des stocks (1 million de bouteilles) ;
  • Moet Hennessy LVMH - Chef de Produit Junior - Champagne Krug, Vins, Belvedere Vodka, 10 Cane Rhum, LVMH, Londres, GB

    2007 - 2009 * Coordination événementielle des salons professionnels pour les des Domaines viticoles MHUK ;
    Création des matériaux de promotion/merchandising ;
    * Lancements de nouveaux millésimes (Cloudy Bay Sauvignon Blanc 2008) ;
    * Création d'un programme d'ambassadeurs (Belvedere) ;
    * Lancement de la marque 10 Cane ;
    * Gestion des Relations Publiques (directe et via des agences publicitaires) pour la marque Belvedere et Champagnes Krug et Ruinart ;
  • LVMH - Responsable du Développement Commercial

    Paris 2004 - 2007 Responsable du Développement Commercial- LVMH, Moët Hennessy, Région Centrale
  • Hôtel du Vin - Sommelière

    2003 - 2004
  • Tongio Vins Fins - Représentante régionale

    2002 - 2003 Stage
  • Elidis Boissons Service - Assistante Commerciale

    2001 - 2001 Stage
  • Oddbins (Birmingham, GB) - Assistante Commerciale/Vendeuse

    2000 - 2002
  • GSP Ltd - Assistante Marketing et Relations Publiques

    2000 - 2000 Stage

Formations

  • Manchester Metropolitan University (Manchester)

    Manchester 2011 - 2013 CIM Qualification Marketing Digital

    CIM Diplôme en Marketing Digital (agrégé par le
    Chartered Institute of Marketing)
  • Spirit Education Trust (Coventry)

    Coventry 2005 - 2007 WSET Diplôme en Vin
  • Université Populaire De Strasbourg

    Strasbourg 1999 - 2000 Phonétique
  • Aston University (Birmingham)

    Birmingham 1999 - 2004
  • St Ivo School (Cambridgeshire)

    Cambridgeshire 1997 - 1999 Baccalaureate Degree

    Langues

Réseau

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