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Cécile BOUTEMY

Ambes

En résumé

Au cours de mes formations spécialisées en QSE (Qualité Sécurité et Environnement) mais également en gestion de projet, j’ai acquis des compétences essentielles dans ces domaines. Mon parcours finalisé par une année en alternance m’a permis de mener des projets en totale transverse au sein d’un groupe leader au niveau international sur le marché des vins et spiritueux.

L’adaptation d’un système QSE, l’optimisation de processus, la formation de personnel et la conduite du changement, la réalisation d’audits terrain, la mise en place et le suivi de plans d’actions et d’indicateurs ont été les missions entre autres que j’ai pu réaliser. La diversité de ces travaux m’a conduit à développer de nombreuses compétences telles que la rigueur, l’autonomie, la réactivité, l’esprit d’équipe mais également d’importantes qualités relationnelles.

Je recherche un poste en tant que responsable/assistante QSE au sein d'une entreprise agroalimentaire. Je suis aussi intéressée pour intégrer un cabinet d'audit ou de conseil auprès de sociétés.

Mes compétences :
Gestion du risque
Qualité produit
Santé au travail
Hygiène des aliments
Contrôle qualité
Environnement
Sécurité au travail
Sécurité alimentaire

Entreprises

  • Groupe Bernard Bordeaux - Responsable qualité

    Ambes 2017 - 2019
  • VDLV - Responsable adjointe QHSE

    Cestas 2016 - 2017 Responsable de l'hygiène et de la sécurité
  • L'Esturgeonnière - Assistante de production / Assistante qualité

    2014 - 2015 Production de caviar
  • Château Haut-Lagrange - Auditrice QSE

    2014 - 2014 Audit Qualité Sécurité Environnement de l'exploitation viticole
  • Ata Rangi - Ouvrière viticole

    2012 - 2013 Ata Rangi Vineyard - Domaine viticole néozélandais -
    * Ouvrière viticole (travaux de la vigne, vendanges).

  • Ricard - Assistante QSE par alternance

    Marseille 2011 - 2012 Missions:

    -Mise en place et suivi de la certification ISO 22000 sur le site de production du Ricard.
    -Mise en place et suivi des certifications ISO 9001-14001-OHSAS 18001 sur le site de production du Lillet.

    Communication et formation:
    Formation - sensibilisation du personnel
    Création et animation de groupes de travail
    Rédaction et gestion de la documentation QHSE
    Rédaction de livret d’accueil de nouveaux arrivants…

    Audits:
    Planification et conduite d’audits internes
    Proposition et planification d’actions d’amélioration
    Actions correctives...

    Référentiels – Outils – Réglementation :
    ISO 9001, ISO 14001, OHSAS 18 001
    IFS, ISO 22000
    HACCP, AMDEC, HAZOP
    Analyse de risques, Arbre des causes
    ATEX-REACH-CLP- ICPE, Veille réglementaire…

    Sécurité :
    Gestion des produits chimiques
    Gestion du DU…

    Management qualité:
    Planification de démarche
    Elaboration d’indicateurs de performance
    Maîtrise des interfaces entre les processus
    Enquêtes de satisfaction, gestion des réclamations
  • Aqualande - Truite - Stagiaire QHSE

    2011 - 2011 Analyses des risques Qualité Hygiène Sécurité Environnement, création d’un contrôle contre les corps étrangers, mise à jour documentaire, gestion et propositions d’améliorations concernant la salle de parage…
  • Euralis - Stagiaire QHSE

    LESCAR 2010 - 2010 Gastronomie - Produits de canards gras - Service QHSE - (85) www.euralis.fr
    : Optimisation des plans de contrôles et harmonisation au sein du groupe, préparation à l’audit du référentiel IFS (International Food Standard), création d’un contrôle pour l’éveinage du foie-gras…

Formations

  • Université Des Sciences Et Techniques De Nantes

    Nantes 2011 - 2012 Master 2ème année

    GRISSE par alternance (Gestion des Risques Industriels en Santé, Sécurité, Environnement) à l’université des Sciences et Techniques de Nantes :
    Gestion des risques chimiques, physiques et biologiques en entreprise, Santé et Sécurité au travail, Sécurité alimentaire, Développement Durable, Gestion des risques technologiques et naturels majeurs, Réglementation en matière de gestion des risques...
  • Université Des Sciences Et Techniques Bordeaux 1

    Bordeaux 2009 - 2010 Licence professionnelle Management et Gestion de la Production Industrielle Agroalimentaire à l’Université Sciences et Techniques de Bordeaux I

    : Biochimie alimentaire, cadre réglementaire en industrie, management, communication, gestion économique, création d’un produit innovant, redressement d’entreprise …

Réseau

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