Cécile Coulon

Ingénieur agronome - Ooenologue - Docteur en Sciences Agronomiques

49AngersPays de la Loire - France

Suite à ma double formation d'Ingénieur Agronome spécialisé en viticulture et oenologie et d'Oenologue, j'ai poursuivi ma formation vers un Doctorat en Sciences Agronomiques.

Cécile Coulon
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Expérience professionnelle
2009 - 2012

01/2009 - 04/2012 : L’application opérationnelle du travail de thèse consiste à élaborer, dans le cadre d'une viticulture durable, un outil d'aide à la décision pour permettre aux acteurs de la filière (vignerons, conseillers...) d'orienter leur stratégie pour une meilleure maîtrise de l'expression du terroir dans les vins.

Enseignement
2007 - 2008

06/2007 - 12/2008 : Etude de l'effet des facteurs du Terroir (milieu, pratiques agro-viti-oenologiques, stratégies des exploitations) sur la typicité des vins rouges en Val de Loire.

Agroalimentaire et agriculture
2007 - 2007

01/2007 - 06/2007 : Etude de l'effet des facteurs du Terroir (milieu, pratiques agro-viti-oenologiques, stratégies des exploitations) sur la typicité des vins Anjou Villages Brissac

Agroalimentaire et agriculture
2006 - 2006

09/2006 - 12/2006 : Vinifications en vins de base mousseux, blancs et rosés demi-secs

Vins - spiritueux
2006 - 2006

04/2006 - 09/2006 : Evaluation du modèle de culture STICS-Vigne pour caractériser les terroirs viticoles du Val de Loire

Agriculture
2005 - 2005

2005-2006 : Travaux de recherche sur les stimulateurs des défenses naturelles (SDN) de la vigne à base de Trichoderma harzianum
Conseil agricole sur l'utilisation des SDN
Ingénieur développement, en parallèle des études, suite au stage de 2 mois de 2nd année d'ingénieur

High Tech
2005 - 2005

09/2005 - 11/2005 : Vinifications en rouges, rosés secs et demi-secs, blancs, crémants

Agroalimentaire et agriculture
2004 - 2004

06/2004 - 09/2004 : Vivers Comafreda, Hostalric, Espagne, production de plantes vivaces
Analyse de la production dans un objectif d'amélioration
Développement de l'export vers la France

Agroalimentaire et agriculture
2003 - 2009

Cours à domicile en mathématiques et méthodologie

Enseignement - Animation - Recherche
Ancien élève de
Hobbies
Badminton , randonnées , nature , botanique , oenologie , informatique , moto

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