Cécile MOURETTE
Detailed Production Schedule (DPS) Planner - Usine MAGGI & CHEF, Nestlé France
Élève ingénieur Industries Agroalimentaires - Logistique/Supply Chain Management
Actuellement en stage de fin d'étude au sein d'une usine Nestlé France, je m'occupe de l'ordonnancement et de la planification court (et moyen) terme de lignes de conditionnement et d'ateliers de fabrication.
Prochainement diplômée et disponible à partir du mois de septembre, je recherche un poste en Supply Chain/Logistique dans les secteurs agroalimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques, en France - Suisse - ou Allemagne (mobilité européenne).
62 contacts2012 - 2012Stage de 6 mois à l'usine d'Itancourt (02), Culinaires (Maggi, Chef...)
Planification court (et long terme) de différents ateliers de production
Optimisation de la planification court-terme :
- Mise en place de points de contrôle du processus d’ordonnancement
- SMED – Diminution du temps de changement de variété
- Mise sous contrôle des dépréciations et des stocks vieillissants (avec le service Approvisionnement)
2011 - 2011Stage de 6 mois au siège Nestlé France au siège social, Noisiel (77)
Service Demand & Supply Planning, catégorie Chocolat
Participation au projet des Chocolats de Fin d'Année 2011 en tant que prévisionniste des ventes.
Gestion de la planification des produits de Fin d’Année :
- Construction, suivi et communication des prévisions de vente
- Coordination de projet avec les services Marketing, Commerce et Service Client
- Animation de réunions hebdomadaires
- Gestion de chargement de données vers SAP avec le service informatique
- Conception d'outil d'aide à la décision (gestion des ruptures)
- Automatisation d'un fichier excel via la création d'une macro
Participation à la vie de mon équipe DSP :
- Mise à jour de la prévision promotionnelle spécifique via un outil interne
- Animation des revues opérationnelles quotidiennes
Travail sous SAP: APO DP, APO SNP, rapports BW et extractions BEX
2010 - 2011Stage de 5 mois
Travail auprès de plusieurs doctorants venant de pays différents.
Utilisation de l'anglais au quotidien (tant personnellement et professionnellement)
Principal projet : Interactions entre les différents composants de la barrière intestinale et leurs effets sur la régulation de la fonction de barrière
-> Aide pour les expérimentations
-> Recherches bibliographiques
2008 - 2010Travail d'été (étés 2008 à 2010)
- Préparation des échantillons d’eau (eaux de consommation, de process, rejets industriels…)
- Extraction liquide-liquide des molécules en vue des analyses chimiques